Vỏ thanh long hầu hết khi ăn mọi người đều vứt đi nhưng nó không chỉ có thể chế biến món ăn mà còn có lợi cho sức khỏe. Cùng 1shop.vn khám phá ngay lợi ích của vỏ thanh long nhé.
Vỏ của trái thanh long là phần bên ngoài cùng, bao bọc phần thịt quả thanh long, tùy vào giống thanh long mà vỏ ngoài có thể có màu hồng, màu vàng, màu xanh... Bề mặt vỏ còn có một số lá mọc ra.
Quả thanh long không chỉ bổ dưỡng ở phần thịt mà cả lớp vỏ bên ngoài cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những tác dụng của vỏ thanh long mà bạn không nên bỏ qua:
Vỏ thanh long được xem là "bí quyết làm đẹp" mà nhiều phụ nữ sử dụng để dưỡng da. Nó chứa hàm lượng chất chống oxy hóa, vitamin C và vitamin E, vỏ thanh long giúp chống lại sự tấn công của các gốc tự do – nguyên nhân chính khiến da trở nên xỉn màu, khô ráp và bong tróc.
Đặc biệt, đối với những ai thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, việc sử dụng mặt nạ hoặc trà từ vỏ thanh long sẽ giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và giữ cho làn da luôn tươi trẻ một cách tự nhiên.
Lớp tế bào chết trên da chúng ta nếu không được loại bỏ sạc sẽ nó có thể làm bong tróc, từ sẽ làm cho da bị khô và xỉn màu. Vỏ thanh long chứa betacyanin cùng các vitamin A, vitamin B1, vitamin B2 và vitamin C, giúp tẩy tế bào chết và thúc đẩy quá trình tái tạo da. Nhờ vậy, làn da luôn được giữ ẩm và giúp duy trì sức khỏe làn da.
Vỏ thanh long chứa các hợp chất có lợi như taraxastan, pentacyclic và trepen, đây đều là các thành phần có tác dụng tích cực trong việc cải thiện lưu thông máu. Những chất trong vỏ thanh long còn giúp làm co giãn mạch máu, giảm nguy cơ đông máu và thúc đẩy quá trình tuần hoàn trong cơ thể một cách hiệu quả.
Vỏ thanh long còn có khả năng ngăn ngừa và giảm mụn trứng cá một cách tự nhiên. Nhờ vào hàm lượng vitamin C và vitamin E, vỏ thanh long giúp kiểm soát việc da sản xuất dầu. Đồng thời, các chất chống oxy hóa trong vỏ thanh long còn giúp loại bỏ các gốc tự do, mang lại làn da mịn màng.
Bạn có thể dùng vỏ thanh long để chế biến một số món ăn như:
Sinh tố được làm từ vỏ thanh long cũng khá đơn giản, thức uống này cũng độc đáo không kém.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Để làm món salad vỏ thanh long này bạn cần chuẩn bị:
Cách làm:
Một số món ăn hấp dẫn làm từ thanh long như:
Món kem thơm mát này bạn hãy thử ngay nhé.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Nguyên liệu:
Cách làm:
Rượu được làm từ thanh long có vị dịu ngọt, hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Nguyên liệu:
Cách làm:
Khi ăn vỏ thanh long, bạn cần lưu ý một số điểm sau để đảm bảo an toàn và tận dụng tối đa các lợi ích dinh dưỡng:
Vì vỏ thanh long tiếp xúc trực tiếp với môi trường bên ngoài nên có thể chứa bụi bẩn và hóa chất. Trước khi sử dụng, bạn nên rửa sạch vỏ thanh long bằng nước sạch, có thể ngâm trong nước muối loãng để loại bỏ vi khuẩn và hóa chất.
Mặc dù vỏ thanh long có nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng không nên ăn quá nhiều một lần. Bên cạnh đó, cần có một chế độ ăn uống khoa học, đa dạng các nguồn thực phẩm khác nhau để đảm bảo bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Nếu có thể, hãy chọn thanh long hữu cơ hoặc từ những nguồn tin cậy, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Chọn những quả thanh long tươi, vỏ căng mịn, không bị héo, dập hay hư hỏng.
Nếu bạn chưa từng ăn vỏ thanh long trước đây, hãy bắt đầu với một lượng nhỏ và quan sát cơ thể. Nếu có dấu hiệu dị ứng như ngứa, nổi mẩn hoặc khó chịu, hãy ngừng ăn ngay và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Bằng cách tuân thủ những lưu ý này, bạn có thể tận hưởng các lợi ích dinh dưỡng từ vỏ thanh long một cách an toàn và hiệu quả.
Net🆔.vn
TMĐT
ERP
