Sản Xuất Và Phát Triển Gà Đen H’mông Bản Địa

Dự án "Sản xuất và Phát triển Gà Đen H’mông Bản Địa" tập trung vào việc bảo tồn và phát triển giống gà đen đặc trưng của dân tộc H’mông, một giống gà quý với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị độc đáo. Đây là nguồn thực phẩm an toàn, giàu protein và các vi chất, được thị trường ưa chuộng. Dự án hướng đến bảo tồn nguồn gen quý, tạo ra sản phẩm chất lượng cao và bền vững, góp phần phát triển kinh tế nông thôn miền núi Tây Bắc.

• Bảo tồn nguồn gen quý: Dự án tập trung bảo tồn nguồn giống gà đen bản địa, đảm bảo duy trì các đặc tính sinh học và chất lượng của giống gà H’mông, vốn là nét đặc trưng văn hóa của người dân tộc thiểu số.
• Sản phẩm sạch, hữu cơ: Gà đen H’mông được nuôi trong môi trường tự nhiên, không sử dụng hóa chất hay thức ăn công nghiệp, giúp đảm bảo an toàn thực phẩm và phù hợp với xu hướng tiêu dùng xanh, sạch.
• Giá trị kinh tế cao: Giống gà đen H’mông có sức khỏe tốt, kháng bệnh cao, không đòi hỏi kỹ thuật nuôi phức tạp và đạt hiệu quả kinh tế nhanh, thu nhập cao cho người dân địa phương.

• Tăng thu nhập và ổn định kinh tế: Dự án tạo việc làm, giúp người dân tăng thu nhập từ việc chăn nuôi và bán sản phẩm gà đen chất lượng. Việc cung ứng cho thị trường một sản phẩm độc đáo còn giúp mở rộng kênh bán hàng.
• Bảo tồn văn hóa và phát triển du lịch: Gà đen H’mông là một phần văn hóa của dân tộc thiểu số, việc phát triển dự án giúp gìn giữ bản sắc địa phương và mở ra cơ hội phát triển du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng.
• Góp phần bảo vệ môi trường: Mô hình chăn nuôi hữu cơ này sử dụng ít tài nguyên thiên nhiên hơn và giúp duy trì cân bằng sinh thái, phù hợp với mô hình phát triển bền vững.

• Giai đoạn 1: Khảo sát nguồn giống và xây dựng các trang trại chăn nuôi theo mô hình hữu cơ tại các khu vực của tỉnh Điện Biên.
• Giai đoạn 2: Đào tạo kỹ thuật cho người dân địa phương, đảm bảo tuân thủ quy trình chăn nuôi sạch, và liên kết với các đối tác tiêu thụ sản phẩm.
• Giai đoạn 3: Tăng cường tiếp thị sản phẩm gà đen H’mông thông qua các sự kiện, hội chợ thực phẩm và nền tảng thương mại điện tử, đồng thời xây dựng thương hiệu gắn với bảo tồn văn hóa địa phương.

Dự án mong muốn hợp tác với các cơ quan quản lý nông nghiệp, tổ chức phát triển cộng đồng, nhà đầu tư và các cơ sở tiêu thụ lớn để đảm bảo đầu ra ổn định.