Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Hòa An là một tổ chức kinh tế tập thể hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp, tọa lạc tại xã Hòa An, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp. Được thành lập nhằm hỗ trợ nông dân trong việc sản xuất và tiêu thụ nông sản, HTX Mỹ Ngãi cung cấp các dịch vụ như liên kết tiêu thụ sản phẩm xoài, dịch vị cung ứng vật tư đầu vào.
HTX Dịch vụ Nông nghiệp Hòa An được thành lập vào ngày 01/11/2018 với số lượng thành viên tham gia ban đầu là 160 người. HTX chủ yếu trồng lúa và xoài tượng da xanh, mỗi năm cung cấp khoảng 3296.4 xoài đạt chuẩn VietGAP ra thị trường.
Xoài tượng da xanh là một sản phẩm nổi bật của vùng đất Đồng Tháp Mười, một trong những vùng trồng xoài nổi tiếng tại Việt Nam. Đây là loại xoài có da mỏng, khi non vỏ màu xanh tươi, chín thì dần chuyển vàng ửng bắt mắt.
Xoài tượng da xanh Đồng Tháp nổi tiếng với vị ngọt thanh, hương thơm đặc trưng và thịt trái xoài mềm mại, nước ép ngọt ngào. Sản phẩm này không chỉ được ưa chuộng trong nước mà còn có sự uy tín và yêu thích từ người tiêu dùng quốc tế.
Những điều kiện khí hậu ấm áp và đất phù hợp của Đồng Tháp Mười đã tạo ra môi trường lý tưởng cho sự phát triển của xoài tượng. Điều này làm cho loại xoài này có chất lượng tốt và mang đậm hương vị tự nhiên của vùng đất lúa nước.
Xoài tượng da xanh Đồng Tháp thường được sử dụng làm nguyên liệu chính để làm các món như ước ép, gỏi, hay ăn trực tiếp làm trái cây tươi ngon. Sản phẩm này không chỉ là một nguồn dinh dưỡng quan trọng mà còn góp phần quảng bá hình ảnh và sản phẩm nông sản của Việt Nam ra thế giới.
Xoài Cát Chu là một loại xoài đặc sản ở Cao Lãnh, Đồng Tháp có hương vị ngon ngọt và mùi thơm rất đặc trưng.
Xoài Cát Chu ít xơ, mềm, vị ngọt thanh và đậm hương thơm. Đặc biệt xoài cát chu không sử dụng khí đá hoặc chất ủ chin, xoài chín tự nhiên, áp dụng kỹ thuật bao trái, nên cho ra màu vàng tươi bắt mắt.