Mít sấy dẻo là một đứa con tinh thần của Công ty TNHH Thực phẩm Ngọc Phụng, những quả mít đầu vào được chọn lựa đều là những quả mít trồng ở vùng đất phù sa Đồng Tháp nên hương vị sẽ đặc trưng hơn các sản phẩm khác. Mít sấy dẻo mềm mại, ăn vào có vị ngọt thanh từ mít, chút béo, dẻo dẻo. Mùi thơm đặc trưng của mít sẽ đọng lại và bay thoang thoảng khắp phòng từ lúc bạn vừa mở sản phẩm.
Mục lục
1. Giới thiệu sản phẩm
![](datafiles/47/2024-06/31420899-Thi%E1%BA%BFt%20k%E1%BA%BF%20ch%C6%B0a%20c%C3%B3%20t%C3%AAn.jpg)
Ngọc Phụng Food có địa chỉ ở Đồng Tháp – nơi được thiên nhiên ban tặng phù sa và thổ nhưỡng trù phú khi có vị trí nằm giữa sông Tiền và sông Hậu. Đất, nước, khí hậu nơi đây phù hợp với các loại cây ăn quả tiêu biểu như: chanh, cam, mít… Cho nên ý tưởng phát triển những loại trái cây có thương hiệu địa phương cũng loé lên trong đầu chủ Công ty TNHH Thực phẩm Ngọc Phụng, sản phẩm Mít sấy dẻo cũng ra đời từ đó.
![](datafiles/47/2024-06/66944684-Thi%E1%BA%BFt%20k%E1%BA%BF%20ch%C6%B0a%20c%C3%B3%20t%C3%AAn%20(1).jpg)
Mít là một loại quả rất phổ biến bắt nguồn từ Ấn Độ, do khí hậu và thổ nhưỡng thích hợp, mít đã du hành và được trồng nhiều ở khu vực miền Tây Nam Bộ. Mít sấy dẻo của Công ty Ngọc Phụng ra đời, được sản xuất từ công nghệ sấy lạnh hiện đại, cam kết tươi ngon tự nhiên 100% và an toàn thực phẩm, giữ trọn hương vị tự nhiên khi sử dụng.
Mít sấy dẻo mang đến hương vị đậm đà của mít tươi, với một sự ngọt nhẹ và đầy tinh tế. Với mỗi miếng mít sấy dẻo, bạn có thể cảm nhận được hương thơm tự nhiên của quả mít được tập trung và nồng hơn. Hương vị của mít sấy dẻo có sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt ngào và một chút đắng nhẹ, tạo nên một trải nghiệm ăn uống độc đáo. Đặc biệt, mít sấy dẻo còn có vị béo nhẹ và mềm mại, nhờ vào dầu tự nhiên của quả mít giữ lại sau khi sấy khô. Hương vị đặc trưng của mít sấy dẻo làm cho món ăn này trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích các loại trái cây sấy và muốn thưởng thức một món ăn vặt đầy hấp dẫn và bổ dưỡng.
![](datafiles/47/2024-06/35937605-Thi%E1%BA%BFt%20k%E1%BA%BF%20ch%C6%B0a%20c%C3%B3%20t%C3%AAn%20(2).jpg)
Hiện nay, sản phẩm Mít sấy dẻo đã nhận được sự tin dùng khi hiện nay đã có mặt ở các cơ sở bán lẻ trên 63 tỉnh thành; Có trên hệ thống các sàn thương mại điện tử dẫn đầu về bán lẻ: Tiki, Sendo, Shopee, Lazada…; Và đặc biệt hơn hết đã xuất hiện trên các siêu thị lớn như Co.op Mart, Big C và Mega.
2. Thành phần và xuất xứ
- Tên sản phẩm: Mít sấy dẻo
- Đóng gói: Hũ
- Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm hết hạn, biến chất, đổi màu, nấm mốc
- HDSD: Dùng trực tiếp
- Thành phần: Mít
- Trọng lượng: 150gr
- Công nghệ sấy: Sấy nhiệt lạnh
- Xuất xứ: Việt Nam
- Sản xuất: Công ty TNHH Thực phẩm Ngọc Phụng
3. Quy trình làm ra sản phẩm Mít sấy dẻo
![](https://mekongsen.vn/datafiles/47/2024-06/55156870-Thi%E1%BA%BFt%20k%E1%BA%BF%20ch%C6%B0a%20c%C3%B3%20t%C3%AAn%20(8).jpg)
- Bước 1: Chọn quả mít thơm ngon, có độ chắc nhất định. Không bị hư hại hay hỏng hóc gì, quả mít lúc này nên chín đến, có độ vàng tươi.
- Bước 2: Tách hột mít để lấy thịt, chú ý nên tách cẩn thận, không nên để bị nát quá.
- Bước 3: Ngâm mít trong nước muối loãng để đảm bảo mít được sạch và an toàn.
- Bước 4: Cắt múi mít thành 2-3 miếng, với độ lớn vừa phải, sao cho trông đẹp mắt và vừa tay hơn.
- Bước 5: Chần qua bằng nước nóng.
- Bước 6: Sấy nhiệt lạnh.
- Bước 7: Đóng gói và bảo quản.
4. Các lợi ích khi sử dụng sản phẩm
Mít sấy dẻo là một nguồn dinh dưỡng phong phú và có nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể, đặc biệt là trong việc bổ sung các vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Việc thường xuyên sử dụng mít sấy dẻo có thể giúp duy trì sức khỏe và phòng ngừa nhiều bệnh lý.
![](datafiles/47/2024-06/39276809-Thi%E1%BA%BFt%20k%E1%BA%BF%20ch%C6%B0a%20c%C3%B3%20t%C3%AAn%20(3).jpg)
- Giúp điều hòa lượng đường trong máu: Mít sấy dẻo giàu mangan, giúp điều hòa đường huyết, đặc biệt là cho những người thiếu máu.
- Phòng ngừa các bệnh về xương khớp và điều hòa huyết áp: Mít sấy dẻo giàu magie và potassium, có thể giúp tăng mật độ xương và giảm nguy cơ bệnh tim mạch, cũng như điều hòa huyết áp.
- Phòng ngừa các bệnh về đường ruột: Chứa nhiều chất xơ, giúp phòng ngừa và giảm táo bón.
- Hỗ trợ hệ thống miễn dịch: Vitamin C trong mít sấy dẻo giúp cơ thể chống lại các bệnh lây nhiễm và cảm lạnh.
- Cải thiện sức khỏe mắt: Vitamin A trong mít sấy dẻo hỗ trợ điều trị các vấn đề về mắt như chứng quáng gà.
- Giúp điều trị tắc nghẽn mạch máu: Bổ sung canxi giúp mạch máu thông thoáng.
- Phòng ngừa bệnh thiếu máu: Mít sấy dẻo cung cấp sắt, giúp phòng ngừa bệnh thiếu máu.
- Cải thiện tình trạng rụng tóc: Vitamin A, protein và sắt trong mít sấy dẻo giúp ngăn ngừa rụng tóc và làm cho tóc khỏe mạnh hơn.
- Hỗ trợ sản xuất sữa cho mẹ bầu: Được sử dụng để bổ sung sữa cho các bà mẹ mới sinh.
5. Một số lưu ý cân nhắc trước khi sử dụng sản phẩm
Mít sấy dẻo rất ngon, tuy nhiên việc ăn quá thường xuyên sẽ ảnh hưởng tới sức khoẻ, việc ăn mít sấy dẻo nên được thực hiện một cách cân nhắc và có chọn lọc, tuân thủ các lời khuyên trên sẽ giúp bảo vệ sức khỏe và tận dụng được những lợi ích của loại trái cây này. Dưới đây là một số trường hợp cần hạn chế:
- Người tiểu đường: Mít sấy dẻo có hàm lượng đường tự nhiên cao hơn so với mít tươi, do đó người bị tiểu đường nên ăn mít sấy dẻo một cách có chọn lọc và không nên ăn quá nhiều trong một lần.
- Người ăn kiêng giảm cân: Mặc dù mít sấy dẻo là một thực phẩm tự nhiên, nhưng nó có thể có hàm lượng calo cao hơn so với các loại trái cây tươi do nồng độ đường tăng lên khi sấy khô. Người đang ăn kiêng giảm cân nên cân nhắc lượng mít sấy dẻo tiêu thụ để tránh ảnh hưởng đến quá trình giảm cân của mình.
- Người có dị ứng hoặc cảm giác khó chịu với sulfites: Một số mít sấy dẻo có thể được xử lý với sulfites để bảo quản và tăng thời gian bảo quản. Sulfites có thể gây ra phản ứng dị ứng hoặc cảm giác khó chịu đối với một số người.
- Trẻ em: Do mít sấy dẻo có thể dẫn đến tình trạng ngộ độc nếu ăn quá nhiều một lúc, các bậc phụ huynh cần giám sát và kiểm soát lượng mít sấy dẻo cho con cái để đảm bảo an toàn sức khỏe.
- Những người có nguy cơ sỏi thận: Mít sấy dẻo có hàm lượng oxalate cao hơn so với mít tươi. Oxalate có thể góp phần vào sự hình thành sỏi thận ở những người có khả năng bị bệnh này.
- Những người có bệnh về răng và nướu: Hàm lượng đường cao trong mít sấy dẻo có thể gây hại cho răng và nướu nếu tiêu thụ quá nhiều và không vệ sinh răng miệng đúng cách.
6. Ý kiến khách hàng
Hoàng Mỹ Xuyên
Trước giờ toàn ăn mít sấy giòn, hôm nay dùng thử mít sấy dẻo thấy ngon và khá lạ miệng. Mùi mít đậm hơn, mềm hơn và thơm hơn.
Tống Nhã Linh
Đã ủng hộ nhiều sản phẩm của nhà Ngọc Phụng Food, và dùng tới món mít sấy dẻo khá bắt ngờ vì vị ngọt và thơm. Sẽ ủng hộ nhiều lần nữa.
xem thêm nội dung