Yến xơ mướp là phần bụng trong của yến, đây là nơi sở hữu nhiều loại sợi yến nhỏ, mảnh như sợi chỉ, đan xen vào nhau như xơ mướp. Đặc biệt, yến xơ mướp còn có thể đảm bảo hàm lượng và giá trị dinh dưỡng y hệt yến sào nguyên tổ.
Yến xơ mướp là phần bụng trong của yến, đây là nơi sở hữu nhiều loại sợi yến nhỏ, mảnh như sợi chỉ, đan xen vào nhau như xơ mướp. Đặc biệt, yến xơ mướp còn có thể đảm bảo hàm lượng và giá trị dinh dưỡng y hệt yến sào nguyên tổ.
Từ lâu chúng ta đã biết đến yến như bài thuốc quý cho sức khỏe con người, yến là loại thực phẩm thuần tự nhiên. Có thể mang lại cực kỳ nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe, không chỉ vậy yến xơ mướp còn có ưu điểm là giá thành rẻ hơn yến tinh chế.
Thường thì cấu trúc của một tổ yến, bên ngoài sẽ bao gồm các sợi yến gần như là song song và liền kề với nhau, tạo thành 1 bộ khung làm nhà cho tổ yến. Bên trong tổ, chim yến sẽ dệt một mạng lưới với những sợi yến mỏng và nhỏ hơn sợi chỉ. Tạo thành một tấm nệm êm ái cho việc để - ấp trứng của chim và dành cho chim con sinh sống. Chính tấm nệm được tạo ra này người ta thường gọi là XƠ MƯỚP.
Thành phần những chất dinh dưỡng của tổ yến rất cao, có các chất vi lượng và đa lượng, trong tổ yến có 31 nguyên tố vi lượng như sắt, đồng, kẽm, canxi,... một số loại đường tốt cho cơ thể và 18 loại axit amin bao gồm: Phenylalanine, Glycine, Cysteine, Alanine, Methionine, Sialic, Arginine, Methionine, Leucine, Acid Glutamic, Histidine, Tyrosine, Valine, Isoleucine, Proline, Aspartic, Serine, Threonine., các vi chất như Brom, Magan, bao gồm:
Tổ yến vốn được xem như một trong các loại thực phẩm bổ dưỡng hàng đầu cho sức khỏe con người. Một vài lợi ích tiêu biểu mà yến có thể mang đến là:
Khi bạn mới ốm dậy, cần phải dưỡng sức hồi phục. Chính lúc này, việc chăm sóc để phục hồi sức khỏe là vô cùng quan trọng, chúng ta cần phải dùng rất nhiều thực phẩm dinh dưỡng để bổ dưỡng cơ thể vô cùng cần thiết. Đặc biệt là yến, vốn được mệnh danh là "thần dược" cho sức khỏe. Bạn có thể chế thành yến chưng để dùng, vì một trong các tác dụng rất đặc trưng của yến chưng chính là việc giúp bạn cải thiện vị giác, làm tăng khả ăn ngon miệng của người mới ốm dậy.
Như bạn đã biết thì một trong các thành phần cần thiết để ngăn ngừa thoái hóa khớp hiệu quả chính là bổ sung Glucosamine. Và Glucosamine lại là thành phần có trong yến sào, có tác dụng giúp các sụn khớp giữa hai đầu xương thêm khỏe mạnh. Trong trường hợp thoái hóa khớp, Glucosamine sẽ giúp phục hồi sụn bao khớp. Ngoài Glucosamine, trong yến sào còn chứa nhiều thành phần như canxi, acid syalic và tyrosine, lysine, và các chất khác tốt cho xương khớp.
Trong yến sào có chứa nhiều chất menthinine, Acid amin Methionine. Đây là các dưỡng chất đặc biệt cần thiết cho nam giới nhằm hỗ trợ chống chữa kiệt sức, viêm khớp và bệnh gan, rối loạn sự ham muốn, đây là một chất có lợi cho sức khỏe tình dục của đàn phái mạnh.
Đồng thời, yến sào còn được xem là một dược phẩm hỗ trợ điều trị rối loạn chức năng tình dục, đặc biệt là bệnh liệt dương và lãnh cảm hiệu quả.
Như đã nói ở trên, trong yến sào có chứa nhiều dưỡng chất mang giá trị cao cho sức khỏe như Protein, canxi, sắt ,các loại Acid Amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý. Có thể giúp kích thích hệ tiêu hóa của trẻ, giúp hỗ trợ bé phát triển xương và tăng cường khả năng miễn dịch.
Một trong các tác dụng hữu ích đáng kể đến của yến sào chính là bổ phổi, tăng cường hoạt động hệ hô hấp. Yến có vị ngọt, tính bình sẽ cải thiện được vị giác. Yến có thể giúp điều trị các bệnh về đường hô hấp, giảm viêm, tiểu đường. Giúp tăng cường sức khỏe, làm sạch phổi, hỗ trợ điều trị hen suyễn.
Nguyên liệu:
Cách chế biến yến sào chưng hạt sen và hạt chia:
Yến chưng rất tốt nhưng bạn cần lưu ý một số điểm sau:
Mặc dù biết yến sào có nhiều công dụng đối với sức khỏe, tuy nhiên không nên lạm ăn quá nhiều, Yến sào mang lại lợi ích tốt nhất khi ăn đúng cách và liều lượng phù hợp.
Liều lượng sử dụng yến sào còn phụ thuộc vào độ tuổi và tình trạng sức khỏe:
Lưu ý:
Ngoài ra, nếu bạn có vấn đề về sức khỏe, bạn nên được bác sĩ tư vấn, để bổ sung yến sào đúng liều lượng và mang lại hiệu quả tốt nhất.
Mình đã đặt mua yến này về để tặng cho ông bà tẩm bổ cho cơ thể, yến dùng rất chát lượng, bao bì sang trọng, có sẳn đường phèn và táu tàu nữa
Mình đã mua sản phẩm yến này một lần rồi, cảm thấy chất lượng sản phẩm rất tốt, nên đã quay lại để mua sử dụng tiếp.