Tắc chưng đường phèn là một món ăn vặt nhâm vi kích thích vị giác, ngoài ra nó còn giúp trị ho hiệu quả.
Quả tắc là một loại trái cây có ít calo, nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như vitamin B2, vitamin B9, protein, chất xơ, vitamin A, vitamin C... Trong 100g ( khoảng 5- 6 quả tắc) có những chất dinh dưỡng như:
Trong đó, DV là giá trị được khuyến nghị hàng ngày.
Tắc chưng đường phèn thường được sử dụng từ xa xưa để trị ho với mục đích làm dịu và làm giảm viêm họng. Sản phẩm có vị chua của tắc, vị ngọt của đường phèn cùng mật ong. Kết hợp 3 nguyên liệu này lại với nhau giúp người dùng kháng khuẩn, chống viêm, dịu họng.
Tắc chưng đường phèn phù hợp với những người bị ho, cổ họng rát. Sử dụng hợp lý nó sẽ giúp dịu cổ họng, trị ho.
Mật ong là một loại sản phẩm tự nhiên được sản xuất bởi loài ong (ong thợ), được những con ong thợ hút các chất ngọt từ hoa, chồi… Nó là một loại đường tự nhiên và có hương vị ngọt ngào đặc trưng.
Mật ong được tạo ra khi ong thợ thu thập mật từ hoa và chuyển đổi nó bằng cách hỗn hợp với enzym của nó. Sau đó, nó được lưu trữ trong tổ ong và được sử dụng để nuôi ong con và cung cấp dinh dưỡng cho cả tổ ong.
Mật ong được sử dụng rộng rãi làm nguyên liệu thực phẩm và là thành phần chính trong nhiều món ăn và thức uống. Nó cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm khả năng giảm ho, làm dịu đau họng, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện tiêu hóa...
Mật ong chứa đường tự nhiên và các chất dinh dưỡng cần thiết để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Mật ong có rất nhiều lợi ích và sau đây là một số lợi ích nổi bật:
Do đó, việc kết hợp mật ong, quả tắc và đường phèn là một bài thuốc trị ho an toàn và hiệu quả, giúp giảm viêm họng,...
Trong quả tắc có khả năng tăng cường hệ miễn dịch nhờ có chứa chất L-limonene và beta-cryptoxanthin. Bên cạnh đó, chúng cải thiện hoạt động của các tế bào loại bỏ tự nhiên và giảm căng thẳng trao đổi chất.
Ngoài ra, tắc còn có nhiều dưỡng chất như kali, vitamin C, canxi, vitamin A, vitamin B, phốt pho... với vị chua chua ngọt ngọt, mùi thơm dễ chịu. Nhờ đó tắc giúp cải thiện hệ miễn dịch, có lợi cho măt, chống oxy hóa, có lợi với bệnh đái tháo đường, huyết áp.
Đặc biệt, quả tắc theo Y học cổ truyền nó có tính ấm, giúp thông họng, trị ho, long đàm, giải cảm và giải rượu hiệu quả.
Đường phèn là một loại đường được làm từ củ cải đường, thốt nốt hoặc đường mía. Với vị ngọt dịu, không gắt như đường cát nên được nhiều người ưu chuộng. Ngoài ra, đường phèn còn có công dụng giảm ho, trị cảm, giải khát, có lợi cho tiêu hóa, kháng khuẩn, giải viêm...
Để làm tắc chưng đường phèn không bị đắng, bạn có thể tham khảo theo các bước dưới đây:
Nguyên liệu:
Cách làm tắc chưng đường phèn:
Nguyên liệu:
Cách thực hiện:
Nguyên liệu:
Cách thực hiện:
Tắc chưng đường phèn hỗ trợ trị ho, tuy nhiên bạn cần lưu ý:
Hy vọng bài viết này giúp bạn biết thêm về những công dụng của tắc và sử dụng hiệu quả.
Sun | Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat |
---|---|---|---|---|---|---|
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |