Khí hậu là một yếu tố quan trọng cho nước mắm Phú Quốc thơm ngon
Tự Axit amin của con cá kết hợp với nước mắm làm chất bảo quản tuyệt vời, nên không giảm độ mặn được, mà chỉ bằng cách điều vị thêm để át độ mặn của nước mắm đó.
Riêng nước mắm có độ đạm cao, khi ăn vô nó chớm mặn, phải mặn vì có cá và muối, vì có hậu vị ngọt, béo rõ nên làm cho mình có cảm giác bớt mặn so với loại khác là như nhau.
Net🆔.vn
TMĐT
ERP
