Nước Mắm Cốt Nhĩ Thanh Quốc 45N 300ml là sản phẩm được hạ thổ 2 năm từ Nước mắm Cốt Nhĩ Phú Quốc 45N.
Nước Mắm Hạ Thổ sử dụng nguyên liệu là cá cơm tươi tại vùng biển Phú Quốc kết hợp với muối biển Bà Rịa - Vũng Tàu ủ chượp trong vòng 12-15 tháng theo tỷ lệ 3 cá - 1 muối, cho đến khi ra được thành phẩm. Sau đó, mang đi ủ dưới lòng đất trong 2 năm, đảm bảo tự nhiên, không chất bảo quản, không chất điều vị.
Sản phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là các nhóm Acid Amin tự nhiên - thành phần có vai trò quan trọng cấu tạo nên Protein của cơ thể người dùng.
Nước Mắm Cốt Nhĩ Hạ Thổ trong thời gian được ủ dưới lòng đất 2 năm đã giúp cho chất đạm chuyển hóa thành hợp chất hữu cơ có ích cho cơ thể cũng như gia tăng giá trị dinh dưỡng trong nước mắm. Sản phẩm thích hợp cho trẻ nhỏ, người suy dinh dưỡng, người cao tuổi hoặc thể trạng yếu.
Cá cơm tươi vốn được xem là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Trong cá cơm tươi rất dồi dào chất đạm, khoáng chất và các loại vitamin A, B6, B12, D, E,... Đặc biệt hơn loại cá này còn rất giàu omega-3, cùng những loại cholesterol tốt cho cơ thể. Chính vì nguồn dinh dưỡng sẵn có, nên khi sử dụng cá cơm sẽ mang lại các lợi ích sức khỏe sau đây:
Nếu chúng ta nấu bữa ăn có món luộc hoặc món hấp thì không thể nào thiếu đi nước chấm ngon được đúng không nào? Dù là cá luộc, thịt luộc, rau củ quả hấp thì cũng phải có nước mắm chấm thì ăn mới ngon, mới có thể cảm nhận được hết vị ngọt của món ăn được. Với hương vị thơm mùi nấm rơm tự nhiên, hòa quyện cùng hương cá hồi thơm ngọt thì nước mắm nấm rơm vị cá hồi chính là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn càng thêm thơm ngon. Nếu có thêm ít tỏi bằm, ít ớt, tiêu nữa thì càng tuyệt vời hơn nữa!
Bạn có thể sử dụng nước mắm để nêm nếm canh, đồ xào,...Vì nước mắm có vị thanh nhẹ, khi nêm nếm sẽ không quá mặn hoặc quá gắt, rất vừa ăn.
Mẹo nhỏ dành cho bạn là khi nêm canh, thì hãy nêm nước mắm sau cùng. Khi món canh chín và tắt bếp, bạn nêm nếm thêm nước mắm vào để canh có thể hấp thu hết mùi vị, dưỡng chất có trong nước mắm, làm món canh trở nên ngon hơn, vừa miệng hơn.
Là một loại nước mắm nổi tiếng của Phú Quốc, nước mắm Nước Mắm Cốt Nhĩ Hạ Thổ Thanh Quốc 45N có một số ưu điểm nổi bật sau: