Mãng cầu chứa nhiều chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tại Việt Nam, trái mãng cầu được chia thành hai loại phổ biến: mãng cầu ta (còn được biết đến với tên gọi là quả na) và mãng cầu xiêm ( mãng cầu gai), có tên khoa học là Annona muricata.
Mãng cầu là một loại trái cây được nhiều người yêu thích. Phần vỏ ngoài của mãng cầu xiêm được đặc trưng bởi những chiếc gai nhỏ, mỗi cái cong lên tương ứng với một múi của quả. Bên trong, phần thịt quả màu trắng ngà là phần có thể ăn được, bao quanh bởi phần lõi cứng và chứa hạt màu đen.
Dưới đây là các dưỡng chất nổi bật có trong 2 loại mãng cầu:
Mãng cầu xiêm là một lựa chọn tuyệt vời trong chế độ dinh dưỡng với nhiều lợi ích như:
Mãng cầu xiêm cũng có hàm lượng chất xơ cao, hỗ trợ quá trình tiêu hóa mà chất xơ còn giúp bạn duy trì trạng thái no lâu, hạn chế thèm ăn, kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể tốt hơn và hỗ trợ quá trình lấy lại vóc dáng sau sinh một cách hiệu quả.
Trong mãng cầu xiêm có lượng vitamin C cao gấp hai lần so với nhiều loại trái cây khác như chuối, táo, nho, lê, và dứa. Điều này cũng đồng nghĩa khi bạn tiêu thụ mãng cầu xiêm sẽ giúp nâng cao hệ miễn dịch cho mẹ sau sinh, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
Mãng cầu giúp giảm nguy cơ loãng xương ở phụ nữ sau sinh nhờ nó có hàm lượng canxi và phốt pho, đây là hai khoáng chất cần thiết cho xướng khớp, đặc biệt là trong giai đoạn cần nhiều chất dinh dưỡng để phục hồi sức khỏe.
Mãng cầu cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo hồng cầu, ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt, một vấn đề phổ biến trong thời kỳ sau sinh nhờ có hàm lượng chất sắt.
Tóm lại, việc bổ sung mãng cầu xiêm vào chế độ ăn uống sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng bạn cũng cần sử dụng đúng cách và đúng liều lượng.
Trái na, hay còn gọi là mãng cầu ta, là một nguồn cung cấp dinh dưỡng phong phú với nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết. Dưới đây là một số điểm nổi bật về giá trị dinh dưỡng của trái na:
Một quả mãng cầu ta có thể cung cấp tới 60% nhu cầu hàng ngày về vitamin C, mà đây alf một loại vitamin giúp nâng cao hệ miễn dịch và sức đề kháng cho sản phụ.
Sự kết hợp của flavonoid, vitamin C, carotenoid và axit kaurenoic của mãng cầu ta cung cấp một lượng lớn chất chống oxy hóa, giúp phòng ngừa các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như bệnh tim mạch.
Vitamin B6 đóng vai trò trong việc tăng cường khả năng tập trung và trí nhớ, vitamin B6 trong mãng cầu ta là lựa chọn lý tưởng cho phụ nữ sau sinh, giúp họ đối phó với tình trạng suy giảm trí nhớ tạm thời. Ngoài ra, vitamin B6 cũng có tác dụng giúp điều hòa huyết áp và giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn.
Axit kaurenoic trong trái mãng cầu ta có thể giúp phòng chống viêm, axit kaurenoic cũng giúp ngừa viêm đại tràng, hỗ trợ bảo vệ niêm mạc và tế bào khỏi tổn thương.
Mãng cầu cũng là hoa quả giàu chất xơ hòa tan, hỗ trợ hệ tiêu hóa và giúp giảm thiểu tình trạng táo bón sau sinh ở phụ nữ.
Khi nói đến việc sử dụng mãng cầu trong thời kỳ ở cữ, cần lưu ý rằng cả hai loại mãng cầu đều mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, mãng cầu ta, hay còn gọi là trái na, được đánh giá bởi hương vị thơm ngon và lành mạnh, mà phụ nữ ở cữ nên bổ sung. Phụ nữ sau sinh có thể bắt đầu thêm na vào chế độ ăn ngay từ những ngày sau khi sinh.
Mặt khác, mãng cầu xiêm nên được tiêu thụ một cách thận trọng vì các lý do sau:
Những thông tin trên giúp làm rõ việc lựa chọn loại mãng cầu phù hợp trong thời kỳ ở cữ, đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé. Ngoài ra, để đảm bảo an toàn và phù hợp với bản thân bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ mãng cầu.
Để tận dụng tối đa lợi ích của mãng cầu trong thời kỳ cữ, bạn cần ăn đúng cách, đúng thời điểm và đúng liều lượng, có một số lưu ý đơn giản mà bạn nên tuân thủ:
Tuân thủ những hướng dẫn trên sẽ giúp bạn tận hưởng mãng cầu một cách an toàn và có lợi cho sức khỏe trong thời kỳ cữ.