Đông trùng hạ thảo có tốt cho người tiểu đường không?
Đông trùng hạ thảo là một dược liệu quý, có nhiều dưỡng chất và các hoạt chất quý. Theo bác sĩ cho biết người bị tiểu đường có thể bổ sung đông trùng hạ thảo để bồi bổ sức khỏe. Dược liệu này nếu sử dụng đúng cách và đúng liều lượng sẽ an toàn và không gây tác dụng phụ.
Đông trùng hạ thảo mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch, có lợi cho hô hấp, tim mạch, thận, phổi...Đặc biệt, đông trùng hạ thảo còn có nhiều công dụng tích cực cho người bị tiểu đường.
Phòng ngừa biến chứng của bệnh tiểu đường
Đông trùng hạ thảo hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, nó còn giúp ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường:
- Mỡ máu, cao huyết áp: Là 2 rối loạn chuyển hóa có thể xảy ra ở người tiểu đường, trong đông trùng hạ thảo có chứa Adenosine còn giúp phòng ngừa biến chứng tim mạch ở người tiểu đường, hạ mỡ máu và huyết áp, tăng cường tuần hoàn máu, bảo vệ tim và loại bỏ cholesterol xấu
- Nhiễm trùng: Là một biến chứng phổ biến hay xuất hiện ở người tiểu đường với các triệu chứng biến dạng chi, viêm đường tiết niệu. Đông trùng hạ thảo theo bác sĩ cho biết, nó có nhiều chất kháng viêm và chống oxy hóa mạnh. Từ đó, giúp giảm thiểu biến chứng nhiễm trùng ở người tiểu đường
- Béo phì: Ngoài 2 biến chứng trên thì dễ bị béo phì, cân nặng khó kiểm soát là tình trạng dễ xảy ra ở người tiểu đường. Là một biến chứng nguy hiểm gây nhiều hệ lụy cho sức khỏe. Do đó người bị tiểu đường có thể bổ sung đông trùng hạ thảo để kiểm soát cân nặng. Đông trùng hạ thảo giúp bồi bổ sức khỏe mà không chứa tinh bột, đường, chất béo, calo rất thấp. Ngoài ra, nó còn giúp loại bỏ cholesterol dư thừa trong nội tạng và giảm lựng mỡ trong cơ thể.
- Bệnh thận: Hoạt chất Cordyceps có thể làm giảm Creatinin huyết thanh và Protein niệu nhờ đó nó giúp bảo vệ chức năng của thận.
Kiểm soát đường huyết
Đông trùng hạ thảo có chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho người tiểu đường. Các thành phần trong đông trùng hạ thảo giúp ổn định lượng đường trong máu như:
- Cordycepin: Là hoạt chất quý hiếm, đây cũng chính là hoạt chất có giá trị nhất trong đông trùng hạ thảo, chất này có lợi cho hệ vi khuẩn ở đường ruột, giúp người tiểu đường giảm nguy cơ tích tụ chất béo
- Selen: Là chất giúp người bị tiểu đường giảm mức Hemoglobin HbA1c trong máu đáng kể, từ đó lượng đường trong máu ổn định và cân bằng trong một thời gian dài. Hàm lượng selen trong đông trùng hạ thảo dồi dào
- Polysaccharide: Trong Polysaccharide nổi bật là CPS-1 có thể hoà tan trong nước và giúp giảm chuyển hóa insulin. Ngoài ra, thành phần này có trong đông trùng hạ thảo còn giúp thuc đẩy tuyến tụy tăng cường giải phóng hormone này. Trong đó, Insulin là yếu tó duy nhất trong cơ thể có công dụng hạ đường trong máu.
Bên cạnh đó, trong đông trùng hạ thảo còn có nhiều chất có khả năng bảo vệ tế bào Beta của tuyến tụy. Tế bào Beta hỗ trợ kiểm soát lượng được trong máu, nếu tế bào Beta bị hủy hay rối loạn chức năng, đường huyết sẽ đột ngột tăng cao.
Bồi bổ sức khỏe
Đông trùng hạ thảo có giá trị dược liệu cao. Trong 100g đông trùng hạ thảo chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, bao gồm:
- Thành phần Cordycepin đáng giá và quý hiếm
- Chứa 17 loại axit amin ( D-mannitol, Lipid, valin, oxyvalin, axit glutamic, arginin, glucine, histidin, prolin, alanin, aspartic acid, serine, ... đặc biệt là có tới 7% axit cocdixepic 3-4-5 tetraoxyhexahydrobenzoic)
- Các hoạt chất như cordycepin, hydroxyethyl-adenosin, axit cordiceptic, adenosin
- Dinh dưỡng nhóm HEAA (Hydroxy-Etyl-Adenosin- Analogs)
- Hoạt chất sinh học Hydroxyethyl Adenosine tự nhiên và đạm thực vật an toàn
- Sắt
- Đồng
- Kẽm
- Vitamin B12
- Vitamin A
- Vitamin C
- Vitamin E
- Vitamin K
- Vitamin D
- Vitamin B2
- Magie
- Kali
- Natri
- Mangan
- Al
- Phosphorum ( cao)
- ...
Ngoài ra, loại dược liệu này còn chứa 25- 32% protein, có 8,4% chất béo ( trong đó axit béo không no tới 82.2%, còn axit béo no chỉ có 13%) và 7 - 29% D-manitol. Là sản phẩm cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, nguyên tố vi lượng và các hoạt chất cần thiết cho cơ thể.
Do đó, đông trùng hạ thảo là một dược liệu quý hiếm giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể và bồi bổ cho cơ thể, đặc biệt là người bị tiểu đường.
Người tiểu đường sử dụng đúng cách, đúng liều lượng và sử dụng thường xuyên còn giúp tăng cường thể lực, giúp tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch, giúp phòng ngừa bệnh tật.
Cách dùng đông trùng hạ thảo cho người tiểu đường tốt nhất
Đông trùng hạ thảo rất tốt, tuy nhiên bạn cần sử dụng đúng liều lượng, ngoài ra, tuy vào tình trạng sức khỏe mang liều lượng bổ sung cũng khác nhau. Do đó, người bị tiểu đường nên tham khảo ý kiến bác sĩ để có cách bổ sung hiệu quả và liều lượng thích hợp.
Dưới đây là một số cách chế biến đông trùng hạ thảo cho người tiểu đường tốt nhất:
Trà đông trùng hạ thảo
Nguyên liệu:
- 5- 7 sợi nấm đông trùng hạ thảo
- Nước ấm 60- 70 độ
Cách thực hiện:
- Cho đông trùng hạ thảo vào bình trà, cho nước ấm vào tráng qua và đổ nước
- Tiếp tục cho nước ấm vào và hãm trà 10 phút
- Khi trà chuyển màu thì bạn có thể thưởng thức
Bạn có thể pha 2-3 lần nước tùy khẩu vị, sau đó bạn hãy ăn luôn đông trùng hạ thảo để hấp thu trọn vẹn dinh dưỡng, ngoài ra, bạn nên dùng vào buổi sáng để có hiệu quả tốt nhất.
Ăn trực tiếp
Nguyên liệu:
- 3g đông trùng hạ thảo
- Nước ấm
Cách làm:
- Cho đông trùng hạ thảo tươi vào một chén sứ
- Cho nước ấm khoảng 60 độ C vào ngâm khoảng 5 phút
- Vớt đông trùng hạ thảo ra và nhai trực tiếp
- Nên nhai kỹ.
Yến chưng đông trùng hạ thảo
Nguyên liệu:
- Đông trùng hạ thảo 5 sợi khô
- Tổ yến 5g
- Táo đỏ khô 6-7 trái
Cách thực hiện:
- Bước 1: Táo đỏ rửa sạch, để ráo
- Bước 2: Đông trùng hạ thảo mang rửa sạch nước ( ngâm 5 phút bằng nước đun sôi để nguội)
- Bước 3: Ngâm yến sào, lọc bụi bẩn và lông sạch sẽ, tách thành sợi
- Bước 4: Đặt 1 chiếc nồi đổ nước, sau đó cho 1 chiếc tô để ở giữa, cùng lúc cho táo đỏ, yến, 1 chén nước lọc và một ít đường phèn vào, cách thủy từ 15-30 phút, để lửa nhỏ tránh nước ở nồi tràn vào chén
- Bước 5: Sau khi tất cả đã chín thì cho đông trùng hạ thảo vào hầm thêm 5 phút thì tắt bếp
- Bước 6: Múc ra chén và thưởng thức ngay khi còn nóng
Những lưu ý khi dùng đông trùng hạ thảo đối với người bị tiểu đường
Đối với người bị tiểu đường khi sử dụng đông trùng hạ thảo cần lưu ý:
- Cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng, đặc biệt là bà bầu bị tiểu đường thai kỳ
- Nên dùng từ 5- 10g đông trùng hạ thảo tươi hoặc 1-3g đông trùng hạ thảo khô -người bị tiểu đường cần được bác sĩ tư vấn để có liều lượng phù hợp, lạm dụng sẽ mang đến tác dụng phụ cho cơ thể
- Nên dùng vào buổi sáng trước khi ăn
- Người tiểu đường không được dùng đông trùng hạ thảo để ngâm mật ong, nấu chè, ngâm rượu...để tránh làm tăng lượng đường trong máu
- Là sản phẩm hỗ trợ không có khả năng chữa bệnh, không thay thế thuốc chữa bệnh.
Ngoài ra khi dùng đông trùng hạ thảo khi sử dụng bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Không nên dùng cho trẻ dưới 5 tuổi, phụ nữ mang thai và cho con bú
- Chỉ dùng khoảng 3-5g đông trùng hạ thảo khô, tránh lạm dụng
- Chọn mua đông trùng hạ thảo ở nơi uy tín, có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng
- Không dùng cho người bị rối loạn đông máu
- Khi pha trà uống nước xong, thì nên ăn luôn sợi đông trùng hạ thảo
- Không dùng đông trùng hạ thảo cùng các món ăn, thực phẩm, gia vị cay nóng
- Nên dùng đông trùng hạ thảo ngâm mật ong vào sáng sớm cho người bị hen suyễn
- Chỉ nên uống 1-2 chén nhỏ khoảng 5- 15ml rượu đông trùng hạ thảo ( tùy đối tượng)
- Không dùng nồi, dụng cụ kim loại để chế biến hay bảo quản
- Nên sử dụng đều đặn trong tối đa khoảng 3 tháng hoặc thường xuyên để có kết quả tốt nhất
- Không dùng cho người chuẩn bị phẫu thuật hoặc mới phẫu thuật xong
- Bảo quản đông trùng hạ thảo trong hũ thủy tinh có nắp kín, túi zip... để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nơi ẩm ướt và tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp
- Đông trùng hạ thảo chỉ là thực phẩm chức năng, không phải là thuốc, không thay thế thuốc chữa bệnh
Ngoài ra, tùy vào cơ địa, sức khỏe của mỗi người mà liệu lượng cũng như hiệu quả khác nhau, do đó bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng đông trùng hạ thảo để mang lại hiệu quả tốt nhất.
Lời kết
Đông trùng hạ thảo có lợi cho người tiểu đường, bạn nên sử dụng hợp lý và đúng liều lượng để mang nhiều lợi ích cho sức khỏe nhất.
Mua sản phẩm
Net🆔.vn
TMĐT
ERP
