Trà hoa mộc là gì?
Trà hoa mộc hay còn gọi là mộc tê, là quế hoa có tên khoa học Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour. Là một loại thảo mộc phổ biến ở những nước phương Đông. Trà hoa mộc có chất oxy hóa dồi dào, ngoài ra còn dùng làm phương thuốc trị khử ứ, long đờm, đau bụng và tiêu chảy theo y học cổ truyền Trung Quốc.
Theo y học hiện đại được các nhà nghiên cứu cho rằng trà hoa mộc giúp cân bằng hệ thần kinh, thư giãn tinh thần, giúp thanh nhiệt cơ thể, giảm stress, thải độc tố và làm trắng da.
Cây hoa mộc ra hoa rải rác quanh năm, nhưng mùa chính là mùa thu, hoa có 4 cánh màu vàng cam, vàng nhạt hoặc màu trắng, hoa thường có mùi thơm ngọt ngào và mọc thành chùm. Quế hoa dùng để làm trà nhờ hương thơm, màu sắc nước trà vàng nhạt cùng vị ngọt thanh mát.
Trà hoa mộc được nhiều người cho rằng giúp bạn có vóc dáng đẹp và làn da trắng, ngoài ra, còn có tác dụng như thanh lọc cơ thể, tăng cường sức đề kháng, tăng cường sức khỏe tim mạch, các vấn đề về tiêu hóa...
Cách làm trà hoa mộc
Có 2 phương pháp làm khô hoa mộc phổ biến nhất hiện nay:
Phơi nắng trà hoa mộc
Những bông hoa vào sáng sớm được người dân thu hái, sau đó mang đi rửa sạch. Sau đó được rải đều lên vỉ hay nong bằng tre nứa, mang đi phơi nắng. Phơi đến khi hoa khô lại vừa chuẩn thì mang vào bảo quản.
Sấy khô trà hoa mộc
Trà mộc quế hoa sau khi được thu hái thì rửa sạch và để ráo nước, sau đó sẽ cho vào máy sấy để làm khô, sau đó mang đi bảo quản.
Cách pha trà hoa mộc ngon nhất
Dưới đây là những cách pha trà hoa mộc thơm ngon nhất:
Trà hoa mộc nguyên vị
Đây là cách pha trà hoa mộc nhanh chóng và đơn giản nhất
Nguyên liệu:
- Trà hoa mộc 5g
- Nước sôi 250ml
Cách pha trà hoa mộc:
- Cho 5 g trà hoa mộc vào ấm pha trà, cho nước sôi 80-90 độ C vào, tráng trà và đổ bỏ nước
- Tiếp tục cho 200ml nước vào ấm trà
- Hãm 5 phút cho trà tan đều cùng nước
- Thưởng thức
Lưu ý:
- Có thể cho miếng chanh hay mật ong vào để tăng hương vị
- Không dùng nước 100 độ C sẽ giàm dinh dưỡng và hương vị của trà, khi nước vừa sôi bạn chờ 2-3 phút hãy pha trà nhé.
Trà hoa mộc uống lạnh
Nguyên liệu:
- Trà hoa mộc 5g
- Nước sôi 250ml
Cách pha trà hoa mộc:
- Cho 5 g trà hoa mộc vào ấm pha trà, cho nước sôi 80-90 độ C vào, tráng trà và đổ bỏ nước
- Tiếp tục cho 200ml nước vào ấm trà
- Hãm 5 phút cho trà tan đều cùng nước
- Cho trà ra ly thêm 2-3 viên đá lạnh, có thể thêm miếng chanh và 1 ít mật ong sẽ hấp dẫn hơn đấy.
- Thưởng thức.
Trà hoa mộc với táo đỏ và kỷ tử
Nguyên liệu:
- Trà hoa mộc 5g
- Kỷ tử 3g
- Táo đỏ khô 3 trái hoặc nho khô tùy thích
- Trà xanh túi lọc 1 gói
- Hoa cúc khô 3g (có thể dùng hoặc không,hoa cúc khô giúp trà thơm hơn nhưng có vị hơi đắng hơn)
- Mật ong 1/2 thìa (tùy khẩu vị)
Cách pha:
- Cho trà quế hoa và trà xanh túi lọc vào ấm trà
- Cho nước sôi vào tráng trà rồi đổ nước
- Tiếp tục cho 200ml nước sôi 80-90 độ C vào ấm trà
- Cho hoa cúc, kỷ tử và táo đỏ vào cùng
- Hãm trà 3-5 phút là được
- Cho trà ra tách, thêm 1 ít mật ong cùng miếng chanh tùy ý.
- Thưởng thức.
Tác dụng của trà hoa mộc mang lại cho sức khỏe
Trà hoa mộc hay trà hoa quế mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
- Giúp thư giãn, an thần, giải tỏa lo lắng, stress.
- Theo y học cổ truyền Trung Quốc nó giúp thúc đẩy tiết nước bọt, khử mùi và làm sạch đờm vì trà hoa mộc có vị cay, tính ấm và không độc
- Hỗ trợ giảm cân
- Dồi dào các chất chống oxy hóa như Axit Phenolic, Flavonoid, Terpenoid... giúp chống oxy hoa, kháng khuẩn, chống viêm...
- Tốt cho hệ tiêu hóa
- Tăng cường miễn dịch
- Hỗ trợ điều trị đau răng, hôi miệng.
- Tăng cường trí nhớ, bảo vệ thần kinh, bảo vệ não bộ
- Giảm ho, long đờm...
Những lưu ý khi dùng trà hoa mộc
Trà hoa mộc có nhiều công dụng nhưng bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Chọn mua ở nơi uy tín để đảm bảo chất lượng
- Không dùng cho phụ nữ mang thai
- Không dùng cho phụ nữ đang bị rong kinh
- Không dùng cho người nhiệt vì trà có tính nóng
- Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Lời kết
Trà hoa mộc rất tốt bạn cần sử dụng phù hợp và đúng cách để đạt hiệu quả tốt nhất nhé.
Mua sản phẩm
Net🆔.vn
TMĐT
ERP
