Rau má có nhiều chất dinh dưỡng, có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, ngoài ra, nó còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Rau má (tên khoa học là Centella asiatica) là một loại thực vật thảo mọc ở nơi ẩm ướt, thung lũng và thường được tìm thấy ở khu vực nhiệt đới. Nó còn được biết đến với tên gọi khác như tích tuyết thảo, liên tiền thảo. Cây rau má có nhiều rễ thường mọc ở nơi đất tơi xốp, nền đất ẩm, râm mát và có thể được dùng trong ẩm thực hoặc làm dược liệu.
Đặc điểm của cây rau má:
Rau má đã được sử dụng trong y học truyền thống và nó có một số ứng dụng trong lĩnh vực y học hiện đại. Rau má theo một số nghiên cứu cho biết, nó chứa nhiều hoạt chất có lợi như centellosid, hydrocotulin, glycosid asiaticosid, những chất này giúp thanh lọc cơ thể, thúc đẩy tái tạo tế bào, giúp vết thương nhanh lành, thải độc mát gan.
Trong Đông y, rau má là một thảo dược có tính hàn, vị đắng, rau má có nhiều tác dụng vào can, thận và tỳ, nhờ vậy mà nó có nhiều tác dụng tích cực để chứa sỏi thận, kiết lỵ, bệnh vàng da, đau mắt nhờ nó giúp giải độc cơ thể.
Ngoài ra, rau má cũng được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da như kem dưỡng, serum hoặc toner, nhờ rau má có nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường đàn hồi cho da....
Rau mà là một thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Trong 100 gam rau má có chứa những thành phần dinh dưỡng như:
Hàm lượng dinh dưỡng trong rau tùy cách trồng, khu vực trộng và mùa thu hoạch mà có thể thay đổi.
Rau má được cho là có nhiều chất dinh dưỡng như các hợp chất như saponin, beta carotene, sterol, flavonol, các khoáng chất như kẽm, canxi, magie, mangan, sắt, photpho và các vitamin như vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, vitamin K....các thành phần dinh dưỡng này còn phụ thuốc khu vực cây rau má sống cũng như theo mùa mà có sự thay đổi.
Rau má là một thực phẩm có lượng calo thấp. Trong 100g rau má chứa khoảng 20 calo, lượng calo này rất thấp, do đó bạn có thể thêm rau má vào thực đơn giảm cân của mình. Rau má còn có hàm lượng vitamin B, rất có lợi cho việc giảm cân, nó giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, hạn chế thèm ăn. Bên cạnh đó, carbs cũng giúp giải độc gan, chuyển hóa chất béo thành năng lượng rất tốt.
Không những vậy, rau má hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ:
Tuy nhiên, để đạt được kết quả giảm cân hiệu quả, bạn cần duy trì một chế độ ăn uống cân đối và hợp lý, kết hợp với việc tập luyện thể chất đều đặn. Sự kết hợp này sẽ giúp tăng cường quá trình đốt cháy calo và giúp giảm cân nhanh chóng.
Bạn có thể kết hợp chế độ ăn uống khoa học, lối sống lành mạnh, thể thao đều đặn cùng việc uống nước rau má, tuy nhiên bạn chỉ nên uống khoảng 1 tháng, sau đó dừng khoảng 2 tuần - 4 tuần, sau đó có thể tiếp tục sử dụng.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Nguyên liệu:
Cách làm:
Nguyên liệu:
Cách làm:
Có thể uống 1 ly nước rau má trước bữa sáng và bữa tối khoảng 30 phút mỗi ngày để hỗ trợ giảm cân, còn những ai bị đau dạ dày thì không nên dùng chanh trước bữa ăn.
Giảm cân bằng rau má là một phương pháp an toàn, tuy nhiên bạn cần lưu ý:
Rau má không phải ai cũng có thể sử dụng được, bạn cần lưu ý:
Mỗi ngày theo các nhà khoa học khuyến cáo chỉ nên uống khoảng 40g rau má, tương đương 1 ly nước rau má, chỉ dùng trong khoảng 1 tháng và cần nghỉ 2- 4 tuần. Việc lạm dụng quá nhiều rau má sẽ mang đến nhiều tác dụng phụ cho cơ thể như tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa....
Việc quan trọng nữa đó chính là bạn cần mua rau má chất lượng, khi chọn mua rau má cần nhớ: