Đông trùng hạ thảo là dược liệu đắt đỏ quý hiếm, chứa hàm lượng dưỡng chất cao, mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe người sử dụng.
Đông trùng hạ thảo Nepal cũng là loại nấm phát triển bằng cách ký sinh trên ấu trùng ( ấu trùng sâu bướm). Nấm này xâm nhập vào cơ thể của ấu trùng, tiêu diệt nó từ từ, và sau đó nảy mầm ra từ cơ thể ẩu trùng để hoàn thiện giai đoạn sinh trưởng của mình. Quá trình này diễn ra từ mùa đông, lúc này nấm đông trùng hạ thảo có hình giống con sâu, sau đó lại giống một loại thảo mộc vào mùa hè.
Đông trùng hạ thảo Nepal sinh trưởng trên các vùng núi cao từ 4 000 - 6 000m ở thung lũng Dopal - Nepal. Vùng Himalaya là vùng núi phủ tuyết trắng, khí hậu ở đây khá đa dạng, cho nên cũng là nơi các loài động thực vật phong phú, trong đó có cả đông trùng hạ thảo.
Đông trùng hạ thảo mọc tự nhiên không chịu tác động của con người, là loại có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Đông trùng hạ thảo dưới chân núi Himalaya như, Bhutan, Ấn Độ...trong đó, Nepal có sản lượng cao nhất chiếm khoảng 70%.
Đông trùng hạ thảo là một dược liệu quý hiếm, có nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ trị một số bệnh khác. Đông trùng hạ thảo Nepal cũng không ngoại lệ, chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, dược chất, khoáng chất:
Đông trùng hạ thảo Nepal có nhiều công dụng tích cực cho sức khỏe, dưới đây là một số tác dụng nổi bật:
Đông trùng hạ thảo là một dược liệu quý, có nhiều dưỡng chất, bồi bổ sức khỏe, nâng cao đề kháng...đặc biệt nó còn giúp giảm quá trình oxy hóa tự nhiên của cơ thể. Bổ sung đông trùng hạ thảo đúng cách và đúng liều lượng giúp tăng cường lưu thông máu trong các lớp biểu bì, làm giãn mạch máu nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng như: Các loại vitamin, axit nucleic, protein, các axit amin, saponin...Bên cạnh đó, nó còn giúp làm đẹp da, thúc đẩy sản sinh collagen, làm chậm quá trình lão hóa cũng như cải thiện các vấn đề do rối loạn nội tiết tố...
Bên cạnh đó, đông trùng hạ thảo con giúp hạn chế và giảm tổn thương của các tế bào lão hóa, nâng cao sức khỏe cũng như tuổi thọ cho người dùng.
Đông trùng hạ thảo có nhiều nguyên tố vi lượng, khoáng chất, các axit amin, các vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D...các dưỡng chất giúp cải thiện hệ miễn dịch và bồi bổ sức khỏe.
Vừa cải thiện sinh lý cả nam lẫn nữ giới. Nếu sử dụng hợp lý và liều lượng phù hợp có thể hỗ trợ nâng cao chất lượng tinh trùng, số lượng tinh trùng, cải thiện ham muốn, ngoài ra, đông trùng hạ thảo còn hỗ trợ điều hòa oxy, lưu thông khí huyết....là một dược liệu an toàn và tự nhiên nên bạn có thể an tâm sử dụng.
Bên cạnh đó trong đông trùng hạ thảo chứa 17-hydroxy-corticosteroid và 17-ketosteroid giúp kích thích sản sinh hormone testosterone, tăng ham muốn, cải thiện tuần hoàn máu lưu thông, cải thiện các vấn đề như di mộng tinh, xuất tinh sớm, rối loạn cương dương... từ đó giúp tăng cường sinh lý.
Nhờ chứa các thành phần có khả năng thúc đẩy, tăng cường nâng cao hiệu quả sử dụng oxy, chống viêm,... đông trùng hạ thảo còn có hàm lượng acid amin phong phú, có tác dụng bổ phế ích thận giúp chức năng hô hấp của bạn được cải thiện đáng kể. Đặc biệt, cordycepin còn giúp ức chế và tiêu diệt vi khuẩn gây nhiễm trùng phổi, do đó người già sử dụng đông trùng hạ thảo cũng hỗ trợ cải thiện hô hấp. Ngoài ra, nó còn thúc đẩy quá trình hồi phục vết thương nhanh, tránh bị viêm nhiễm.
Đông trùng hạ thảo Nepal vơi ưu điểm có lợi cho chức năng của phổi, các axit amin hỗ trợ lọc sạch phổi, thúc đẩy sự trao đổi oxy, hạn chế các vấn đề như viêm phế quản, hen suyễn...Vì vậy, nên sử dụng đông trùng hạ thảo thường xuyên đặc biệt là người hay uống bia rượu, hút thuốc...
Đông trùng hạ thảo còn giúp tăng cường chức năng gan, thanh lọc và đào thải độc tố trong cơ thể...do đó có lợi cho những người bị gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan... Tuy nhiên, bạn vẫn cần ăn uống điều độ, lối sống lành mạnh và thể thao thường xuyên, kết hợp với việc sử dụng đông trùng hạ thảo đúng cách và đúng liều lượng.
Đông trùng hạ thảo là một thực phẩm có chứa nhiều dưỡng chất giúp bồi bổ cơ thể, nâng cao sức khỏe và tăng cường sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch nhờ có chứa nhiều các khoáng chất vi lượng, các loại vitamin như vitamin K, vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin B..., các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magie, kẽm,...các hợp chất tự nhiên như cordycepin, cordiceptic acid, adenosine... giúp tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng và bồi bổ sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật.
Ngoài ra, với hoạt chất selen dồi dào, khi bổ sung đông trùng hạ thảo Nepal cũng hỗ trợ kích thích hệ miễn dịch sản xuất các tế bào, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác tác nhân gây bệnh từ bên ngoài môi trường tấn công.
Đông trùng hạ thảo là dược liệu mà theo Đông y nó có tính vị quy thận, nhờ vậy nó cũng hỗ trợ trị một số vấn đề liên quan đến thận, cải thiện chức năng và hồi phục những tổn thương ở thận do cơ thể nạp nhiều hóa chất hay thuốc tân dược.
Đặc biệt, nếu sử dụng đều đặn, đúng cách, đúng liều lượng còn giúp hạn chế các vấn đề như tiểu rát, bí tiểu, tiểu đêm nhiều lần...
Đông trùng hạ thảo Nepal chứa nhiều dưỡng chất như nguyên tố vi lượng, các axit amin, khoáng chất, vitamin...cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra, những dưỡng chất này cũng thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn, từ đó giúp hồi phục sức khỏe cho người sau phẩu thuật, người lớn tuồi và người ốm yếu.
Đông trùng hạ thảo được nghiên cứu và tìm thấy tác dụng tích cực của nó đối với sức khỏe tim mạch, đặc biệt là người bị tăng huyết áp. Nó có khả năng chống oxy hóa và chống viêm cao, đều này rất có lợi cho việc điều hòa và ngừa huyết áp cao.
Đông trùng hạ thảo Nepal giúp kiểm soát cholesterol trong máu, giúp lưu thông máu tốt hơn, giúp tim mạch hoạt động ổn định...
Đông trùng hạ thảo Nepal chứa nhiều dưỡng chất, trong đó các hoạt chất còn tham gia vào quá trình ổn định lượng đường trong máu, nhờ vậy nên người tiểu đường sử dụng hợp lý cũng giúp hỗ trợ điều trị bệnh.
Đông trùng hạ thảo Nepal là một sản phẩm được nhiều người yêu thích nhất nhờ nó có những ưu điểm sau:
Đông trùng hạ thảo Nepal chứa nhiều dưỡng chất quý hiếm, là thảo dược giúp bổ âm và dương hiếm có.
Đông trùng hạ thảo có giá trị dược liệu cao. Trong 100g đông trùng hạ thảo chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, bao gồm
Ngoài ra, loại dược liệu này còn chứa 25- 32% protein, có 8,4% chất béo ( trong đó axit béo không no tới 82.2%, còn axit béo no chỉ có 13%) và 7 - 29% D-manitol. Là sản phẩm cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, nguyên tố vi lượng và các hoạt chất cần thiết cho cơ thể.
Đông trùng hạ thảo Nepal có vị nồng, màu vàng đậm tự nhiên, nếu mới ngửi có thể thấy có mùi tanh, tuy nhiên về sau ăn sẽ thấy vị ngọt đậm và béo ngậy. Và nó được rất nhiều người ưu chuộng bởi hương vị đặc trưng này, mà những loại nấm đông trùng hạ thảo khác không có.
Do điều kiện sống khắc nghiệt nên đông trùng hạ thảo Nepal sinh trưởng chậm hơn so với các loại động thực vật bình thường. Do đó, những cây đông trùng hạ thảo ở đây chắc nịch, chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn so với loại đông trùng hạ thảo nhân tạo hay sinh trưởng ở vùng khác.
Đông trùng hạ thảo theo nghiên cứu, thì nếu phát triển chậm và càng to thì dưỡng chất và dược tính tốt hơn những loại nhẹ xốp mà phát triển nhanh.
Dưới đây là 5 cách sử dụng đông trùng hạ thảo tốt nhất và được nhiều người ưa chuộng nhất:
1. Ngâm rượu đông trùng hạ thảo
Nguyên liệu:
Cách làm:
Có thể uống 1- 2 chén nhỏ/ ngày cùng bữa ăn
Lưu ý:
2. Trà đông trùng hạ thảo
Nguyên liệu:
Cách làm:
Bạn có thể pha 2-3 lần nước tùy khẩu vị, sau đó bạn hãy ăn luôn con đông trùng hạ thảo để hấp thu trọn vẹn dinh dưỡng, ngoài ra, bạn nên dùng vào buổi sáng để có hiệu quả tốt nhất.
2. Yến chưng đông trùng hạ thảo
Nguyên liệu:
Cách thực hiện:
3. Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong
Nguyên liệu:
Các bước tiến hành:
5. Đông trùng hạ thảo chế biến món ăn
Có thể dùng đông trùng hạ thảo kết hợp với các món hầm, canh, nấu với bào ngư, yến sào...bạn chỉ cần cho đông trùng hạ thảo vào công đoạn cuối cùng của món ăn, hầm nhỏ lửa 5 phút là có thể hoàn thành món ăn.
Sử dụng đông trùng hạ thảo quả thể sấy khô tốt nhất nên dùng vào buổi sáng hay lúc trước khi đi ngủ. Để phát huy tối ưu đông trùng hạ thảo, bạn cần lưu ý:
Ngoài ra, tùy vào cơ địa, sức khỏe của mỗi người mà liệu lượng cũng như hiệu quả khác nhau, do đó bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng đông trùng hạ thảo để mang lại hiệu quả tốt nhất.
Đông trùng hạ thảo Nepal có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, hy vọng bài viết này giúp bạn hiểu biết thêm về dược liệu quý này.