Cam sành là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Cam sành là loại trái cây quen thuộc và được ưa chuộng. Trong 100g cam sành tươi có chứa những chất dinh dưỡng nổi bật như:
Cam sành mang lại những lợi ích nổi bật như:
Theo chuyên gia dinh dưỡng, nếu uống nước cam mỗi ngày sẽ có lợi cho việc giảm cân.
1 ly nước cam chứa khoảng 28.7g carbs và 122 kcal. Nếu bạn đang muốn giảm cân có thể uống 1 ly nước cam không đường sau khi ăn sáng hoặc vào sau bữa ăn tối để hạn chế nạp thêm thức ăn vào cơ thể, từ đó giúp bạn giảm cân.
Tuy nhiên, không được uống nước cam khi đang đói hoặc đang quá no, hãy uống sau khi ăn sáng hoặc ăn tối 1-2 tiếng. Không nên uống sau 19h để tránh gây mất ngủ.
Cam sành chứa tới 85% lượng nước và hàm lượng đường Fructoza, nó giúp hồi phục sức lực. Khi bạn vừa tập luyện thể thao cơ thể ra nhiều mồ hôi, bạn có thể uống nước cam có thêm 1 chút muối để hồi phục thể lực.
Khi cơ thể bị cảm, mệt mỏi có thể uống nước cam để tăng đề kháng cho cơ thể, một lát cam tươi cung cấp khoảng 90% hàm lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.
Ngoài ra, cam cũng có nhiều chất xơ, vitamin A, Polyphenol, vitamin B1, vitamin B9...giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, phòng ngừa bị cảm do thời tiết, viêm nhiễm...
Cam có nhiều chất chống oxy hóa mạnh như phytochemical giúp chống lại các gốc tự do, bảo vệ tế bào, chống lão hóa và tốt cho da.
Ngoài ra cam còn chứa beta caroten và vitamin C đều giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, giúp sản xuất collagen, ngừa nám, giúp da mịn màng hơn. Chỉ cần uống 1 ly nước cam nguyên chất hàng ngày thì bạn sẽ có một làn da trẻ trung và tươi sáng.
Cam chứa chất xơ hòa tan dồi dào, nó giúp giảm nguy cơ bị xơ vữa động mạnh, điều hòa cholesterol. Chât xơ còn làm bạn có cảm giác no lâu hơn, làm chậm quá trinh phân hủy carbs và phòng lượng đường trong máu tăng. Vậy nên, cam cũng hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Ngoài ra, ở các mang bao múi cam, các sợi xơ màu trắng, có chứa chất Hesperidin từ Flavonoid cũng có thể giảm sản xuất cholesterol ở gan.
Cam sành có hàm lượng nước và chất xơ cao, giúp cho tiêu hóa hiệu quả và dễ dàng hơn, người hay bị táo bón có thể bổ sung nước cam nguyên chất ( không thêm đường), để cải thiện tình trạng này. Cam sành còn hỗ trợ phòng bị viêm loét dạ dày hay trào ngược axit, tuy nhiên khi đói bạn không được ăn hay uống nước cam nhé.
Trong cam sành có chứa vitanin B như folate, nó hỗ trợ trong quá trình tạo ra các tế bào mới, giúp thúc đẩy làm lành vết thương ngoài da nhanh lành hơn.
Ngoài ra, trong cam sành có hàm lượng vitamin C dồi dào, nó có vai trò trong việc sản xuất collagen - protein giúp làm lành những vết cắt, vết thương nhanh hơn.
Nếu cung cấp 1 trái cam mỗi ngày sẽ giúp thận khỏe mạnh hơn. Khi ăn cam, bạn tách vỏ, ăn riêng từng múi, là cách tốt nhất để cung cấp lượng citrate cho cơ thể. Nhờ vậy, nó có thể giảm các nguy cơ mắc bệnh thận, làm chậm quá trình gây sỏi thận.
Khi ăn cam sành bạn cần lưu ý một số điểm sau:
Cam có nhiều vitamin C vì vậy nếu đang đói bạn ăn vào sẽ làm hại dạ dày, vì vậy sau khi ăn 1-2 tiếng bạn có thể uống hay ăn cam.
Khi ăn củ cải sẽ có Thiosulfate, mà trong cam lại chứa Flavonoid, nếu ăn hai loại này với nhau sẽ chuyển hóa tạo nên lượng Thiocyanate cao, nó sẽ làm ảnh hưởng tới chức năng tuyến giáp, có thể dẫn tới bướu cổ.
Kho bạn uống nước cam thì cần ít nhất 1 tiếng sau bạn mới uống sữa và ngược lại. Không nên uống sữa và nước cam thời điểm gần nhau sẽ dễ gây tiêu chảy, khó tiêu và chướng bụng.
Cam rất tốt cho sức khỏe tuy nhiên nếu ăn hoặc uống quá nhiều thì sẽ làm cơ thể hấp thu nhiều vitamin C, sẽ gây tăng Oxalic acid chuyển hóa, nó có thể gây sỏi tiết niệu và sỏi thận. Vì vậy, bạn chỉ nên uống 1 ly nước cam không đường hoặc dưới 3 quả cam một ngày, tránh lạm dụng ăn hoặc uống cam quá nhiều.
Ngoài những điều đã nói trên, bạn cần lưu ý khi mua cam phải chọn những quả tươi, ngon, mua ở nơi uy tín để đảm bảo chất lượng.
Khi mua về cần rửa sạch cam để loại bỏ bụi bẩn và các chất còn dính ở ngoài vỏ cam. Khi ăn hoặc vắt nước cam, phải ăn hoặc uống liền, tránh để lâu sẽ mất đi dưỡng chất vốn có của cam nhé.
Cam sành có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người, hy vọng qua bài viết này giúp bạn biết cách sử dụng cam sành hiệu quả và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Net🆔.vn
TMĐT
ERP
