Mướp đắng ( khổ qua) rất phù hợp cho những ai có kế hoạch giảm cân hay muốn duy trì cân nặng ổn định.
Mướp đắng, hay còn gọi là khổ qua, là một món ăn thường xuất hiện trong gia đình Việt, nhất là trong những ngày hè oi bức. Với hương vị đắng đặc trưng, mướp đắng không chỉ là một loại rau quả chế biến được nhiều món ăn ngon, mà còn được đánh giá cao vì những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.
Lý do mướp đắng có thể hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả:
Sở hữu lượng chất xơ dồi dào, mướp đắng giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giảm tình trạng táo bón, khó tiêu..., đồng thời, nó còn giúp giảm lượng cholesterol hấp thụ vào máu, phòng tránh các vấn đề về tim mạch và mỡ máu.
Trong 100g mướp đắng chứa tới khoảng 1,9 g chất xơ.
Với thành phần dinh dưỡng phong phú, mướp đắng có thể giúp hỗ trợ quá trình giảm cân, đồng thời đảm bảo cơ thể luôn được cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
Mướp đắng có lượng calo rất thấp, chỉ khoảng 34 calo trong mỗi 100g, điều này làm cho nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang theo dõi lượng calo hàng ngày cũng như muốn tìm một thực phẩm hỗ trợ quá trình giảm cân.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mướp đắng có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, làm giảm cảm giác đói và ngăn chặn cơn thèm ăn, đặc biệt là đối với người bệnh tiểu đường.
Khi tiêu thụ mướp đắng bạn sẽ dễ dàng kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể hơn, đây là yếu tố quan trọng để giảm cân thành công.
Mướp đắng chứa các chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin A, vitamin C... đặc biệt, nhờ nó ít calo nhưng lại giàu chất xơ nên nó có khả năng kiểm soát lượng insulin, giảm sự thèm ăn, điều này giúp hạn chế mỡ thừa tích tụ và giảm mỡ vòng eo.
Do đó, việc sử dụng mướp đắng trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể hỗ trợ giảm cân một cách hiệu quả, miễn là nó được kết hợp với một lối sống lành mạnh và tập luyện thể dục thường xuyên. Đây là một phương pháp tự nhiên và lành mạnh để kiểm soát trọng lượng cơ thể.
Dưới đây là những cách giảm cân hiệu quả bằng mướp đắng mà bạn có thẻ tham khảo:
Mật ong là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể giúp kháng viêm, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, đặc biệt nó thường được dùng thay thế cho đường trắng hay đường hóa học trong chế độ giảm cân. Nhờ nó có lượng calo thấp và đường của nó là đường tự nhiên, bện cạnh đó nó còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất hỗ trợ việc trao đổi chất và hạn chế mỡ thừa tích tụ.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Uống vào mỗi sáng để tăng hiệu quả giảm cân.
Trà mướp đắng cũng có thể hỗ trợ giảm cân, bạn có thể dùng để uống như uống trà. Ngoài việc giúp giảm cân nó còn có khả năng thải độc và thanh nhiệt.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Nước ép mướp đắng nguyên chất cũng đang được chị em mách nhau để làm đẹp, thay vì ăn mướp đắng sống có thể hơi khó ăn, thì bạn có thể uống nước ép. Dùng mướp đắng kết hợp táo, dưa leo cần tây... để tăng hương vị. Sử dụng sau bữa ăn và không được uống khi đói.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Mướp đắng và bí đao đều là những thực phẩm có lượng chất xơ dồi dào, giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Uống sau bữa ăn khoảng 30 phút để mang lại tác dụng giảm cân tối ưu.
Chanh kết hợp với mướp đắng cũng là thức uống giúp cảm cân mà bạn có thể thử.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Ăn mướp đắng sống cũng là một cách để giảm cân mà bạn có thể thực hiện tại nhà. Món ăn này giúp bạn hấp thu trọng vẹn dưỡng chất mà lại hạn chế dầu mỡ, gia vị... trong quá trình chế biến.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Có thể ăn vào mỗi tối, mỗi tuần có thể ăn 2- 3 lần.
Sử dụng sinh tố mướp đắng sẽ giúp bạn dễ sử dụng hơn, kết hợp cùng các loại trái cây hay rau quả khác để tăng dinh dưỡng và hương vị.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Sinh tố mướp đắng có thể dùng để làm bữa ăn phụ.
Để sử dụng mướp đắng tối ưu cho việc giảm cân thì bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:
Khi giảm cân, hay sử dụng để chế biến món ăn hàng ngày, hãy chọn những quả mướp đắng tươi, không có dấu hiệu ngả vàng hay hỏng để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Nếu có thể hay ưu tiên mua mướp đắng trồng hữu cơ như vậy sẽ không chứa thuốc trừ sâu hay chất hóa học.
Mỗi lần bạn chỉ nên ăn 1 trái mướp đắng, mỗi tuần không nên ăn quá 4- 5 lần, để tránh các vấn đề sức khỏe như dạ dày, thiếu máu, và hạ đường huyết. Những người bị thiếu hụt canxi, huyết áp thấp, người có vấn đề về tiêu hóa, người có vấn đề về gan và thận, người mới phẩu thuật, bà bầu... đều là những đối tượng không nên sử dụng mướp đắng.
Nên tiêu thụ mướp đắng trong hoặc sau bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa và giảm mỡ tốt hơn. Việc ăn hay uống mướp đắng khi đói không giúp giảm cân mà còn có thể gây ra các vấn đề như viêm loét dạ dày, hạ huyết áp, chóng mặt...
Ngoài ra, cũng có thể uống 1 ly nước ép mướp đắng sau bữa ăn sáng.
Vicine có trong hạt mướp đắng, là một độc tố, việc tiêu thụ quá nhiều có thể gây ngộ độc, đau đầu, nôn mửa, và hôn mê.
Mướp đắng có thể gây co thắt tử cung gây ra tình trạng sảy thai, sinh non và các vấn đề tiêu hóa ở trẻ sơ sinh. Do đó, khi mang thai hay cho con bú không nên tiêu thụ mướp đắng.
Sử dụng mướp đắng là một phương pháp hỗ trợ giảm cân, nhưng cần kiên nhẫn và kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện khoa học để đạt kết quả tốt nhất.
Sun | Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat |
---|---|---|---|---|---|---|
27 | 28 | 29 | 30 | 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |