Chuối thường được nhiều người lựa chọn và thêm vào thực đơn ăn uống của mình như một phương pháp giảm cân tự nhiên.
Chuối là một nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Dưới đây là một số chất dinh dưỡng quan trọng mà một quả chuối tươi cỡ trung bình (118 gram) chứa:
Bên cạnh đó, các hợp chất thực vật cũng được tìm thấy ở trong chuối, hỗ trợ giảm viêm nhiễm, xoa dịu căng thẳng và phòng ngừa nguy có mắc bệnh mãn tính.
Chuối thường được nhiều người lựa chọn và thêm vào thực đơn ăn uống của mình như một phương pháp giảm cân tự nhiên. Mặc dù chuối cung cấp lượng calo cao hơn so với một số loại trái cây khác, chẳng hạn như dâu tây, nhưng chúng vẫn là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh nhờ vào lượng chất xơ và hợp chất thực vật phong phú. Dưới đây là một số lý do tại sao chuối có thể hỗ trợ giảm cân:
Chuối chứa tinh bột kháng, lượng tinh bột kháng này có nhiều khi chuối còn xanh, khi chuối chín thì nó sẽ giảm. Điều quan trọng là tinh bột kháng hoạt động tương tự chất xơ, nó không được tiêu hóa trong ruột non, làm việc hấp thu đường vào máu từ những thực phẩm bạn tiêu thụ diễn ra một cách từ từ. Điều này giúp bạn duy trì trạng thái no và hạn chế thèm ăn. Do đó, nó là thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Chuối cũng là loại trái cây giàu chất xơ, nó có thể đáp ứng 12% lượng chất xơ hàng ngày cơ thể cần với 1 trái chuối có kích thước trung bình. Nhờ vậy, chuối giúp tạo cảm giác no lâu hơn và kiểm soát cảm giác đói, giúp bạn ăn ít calo hơn trong mỗi bữa ăn. Đặc biệt, tiêu thụ chất xơ đầy đủ còn có thể giảm tới 30% nguy cơ tăng cân.
Chuối cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng, bao gồm vitamin B6, vitamin C, kali và mangan,... giúp duy trì sức khỏe tổng thể trong quá trình giảm cân.
Bên cạnh đó, chỉ số đường huyết của chuối cũng từ thấp đến trung bình, chỉ số này có thể tùy vào loại chuối cũng như độ chín của chuối mà nó có thể thay đổi. Nhờ có GI thấp nên kh bạn ăn nó không làm tăng đột biến lượng đường trong máu, nên nó có lợi khi giảm cân.
Chuối có hàm lượng calo thấp và ít chất béo, làm cho nó trở thành một lựa chọn ăn uống phù hợp trong quá trình giảm cân. Bạn có thể dùng nó để ăn như một bữa ăn phụ, hoặc ăn nó trước bữa ăn khoảng 15 phút để kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
Sử dụng chuối làm lựa chọn thay thế cho các loại thực phẩm không lành mạnh, nhiều đường, nhiều chất béo.... có thể giúp giảm tổng lượng calo tiêu thụ trong một ngày. 1 quả chuối có thể giúp bạn bổ sung năng lượng tạm thời mà không lo lắng nó làm tăng cân.
Ngoài ra, chuối còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác như hỗ trợ tiêu hóa, có lợi cho sức khỏe tim mạch, cải thiện độ nhạy insulin và cung cấp kali cho cơ thể. Với những lợi ích này, chuối xứng đáng được coi là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống giảm cân và lành mạnh.
Để chọn chuối giảm cân hiệu quả, bạn có thể tham khảo một số mẹo sau đây:
Bạn nên ưu tiên chọn chuối xanh, lý do là chuối xanh có chứa ít đường hơn, ít calo hơn và nhiều tinh bột kháng hơn so với chuối chín, chuối xanh cũng chứa nguồn chất xơ tốt giúp bạn cảm thấy no lâu. Ngoài ra, nó còn tăng cường quá trình đốt cháy chất béo, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Hãy chọn những quả chuối tươi ngon, không dập, không có vết thâm hay hư hỏng, những quả chuối vừa được thu hoạch sẽ thơm ngon và tươi hơn. Chuối để lâu ngày sẽ không đảm bảo hương vị như ban đầu.
Một trái chuối khoảng 81g thì bổ sung khoảng 72 calo, trong khi một quả chuối có kích thước 136g, dài 20,32 – 22,86cm thì chứa khoảng 121 calo. Vì vậy, để tối ưu việc giảm cân bạn nên chọn những quả chuối nhỏ hơn 15cm và chọn những loại chuối có vị ngọt vừa, để giảm lượng calo khi ăn chuối.
Thông thường các loại chuối qua chế biến thường có hàm lượng calo cao hơn và có thể chứa thêm đường và chất bảo quản. Một số loại chuối mà bạn cần tránh ăn khi giảm cân như mứt chuối, chuối sấy, chuối chiên, chuối phơi khô....
Ngoài ra, bạn cũng có thể thử các cách giảm cân bằng chuối như gỏi chuối xanh, chuối luộc, hoặc kết hợp chuối với sữa chua không đường để tăng hiệu quả giảm cân. Lưu ý rằng việc giảm cân cần kết hợp với chế độ ăn uống cân đối và tập luyện thường xuyên để đạt được kết quả tốt nhất.
Dưới đây là cách ăn chuối để hỗ trợ quá trinhg giảm cân mà bạn có thể thử:
Đây chỉ là gợi ý thực đơn cho giảm cân bằng chuối, bạn không nên áp dụng lên tục, thay vào đó hãy bổ sung thêm các loại trái cây, rau củ quả, cá, hải sản, thịt....
Để nhận được kết quả khi giảm cân với chuối, bạn cần áp dụng chế độ ăn này ít nhất hai tuần. Dưới đây là một số gợi ý để bạn có thể duy trì chế độ ăn này một cách hiệu quả:
Do đó, để giảm cân hiệu quả bạn có thể kết hợp ăn chuối cùng chế độ ăn uống khoa học, lối sống lành mạnh và tập thể thao đều đặn.
Net🆔.vn
TMĐT
ERP
