Thông tin

Hà Nội Shop mang đến nguồn sản phẩm phong phú từ OCOP, đặc sản, nông sản… kết hợp cùng các dịch vụ đa dạng và chất lượng, sẵn sàng đáp ứng trọn vẹn mọi nhu cầu của bạn.

Ngày 9/1/2026, PGS.TS Trần Văn Nam – Chủ tịch Mạng lưới Lãnh đạo Đổi mới Sáng tạo UK – Phân nhánh Việt Nam (LIF Việt Nam), Trọng tài viên Trung tâm Trọng tài Quốc tế Việt Nam (VIAC) tham dự talkshow về nghề trọng tài thương mại do Câu lạc bộ NEU-CLE (Đại

Viện trưởng Viện Khoa học và Công nghệ Sức khỏe

VCF (2022) là một tổ chức chuyên nghiệp dành cho các đầu bếp và phụ bếp được thành lập từ năm 2017 tại Hà Nội với tên gọi cũ là VICA. Kể từ ngày thành lập cho đến nay, Liên chi hội đã để lại nhiều dấu ấn nhất định cho nền ẩm thực Việt, không những trong n

VCF (2022) là một tổ chức chuyên nghiệp dành cho các đầu bếp và phụ bếp được thành lập từ năm 2017 tại Hà Nội với tên gọi cũ là VICA. Kể từ ngày thành lập cho đến nay, Liên chi hội đã để lại nhiều dấu ấn nhất định cho nền ẩm thực Việt, không những trong n

Bún thang là một món ăn truyền thống của Hà Nội. Món ăn hội tụ tròn trịa sắc – hương – vị với thịt gà vàng ươm, trứng mềm mỏng, giò lụa hồng nhạt, ruốc sỏi nâu rám nắng, trứng muối tựa mặt trời.

Bên cạnh những đặc sản nổi tiếng như bánh cốm, cốm, bún chả,… nhiều người cũng không thể nào quên món bánh đúc nóng, món ăn ngon nức tiếng mảnh đất Hà thành. Chính người dân Hà Nội cũng không biết món bánh này có từ bao giờ, chỉ biết rằng bánh đúc nóng ch

Món gà hầm hạt sen với vị ngon ngọt của thịt gà hòa quyện với vị bùi bùi của hạt sen chín mềm, vị ngọt của nấm tạo nên một món ăn với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. 

Hến xúc bánh đa với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu đơn giản nhưng kết hợp lại đã cho ra một món nhâm nhi vừa béo vừa sần sật của hến và vị cay của ớt, ăn cùng với bánh đa nướng giòn rụm.

Từ ngày 19 đến 21/12, Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội tổ chức Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo tại Công viên Thống Nhất. Năm nay, lễ hội có nhiều yếu tố mới, hấp dẫn, được kỳ vọng sẽ góp phần kích cầ

120 gian hàng sẽ tham dự Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2025 sẽ diễn ra trong 2 ngày 22 đến 23.11 tại Hà Nội.

Phở Hà Nội vẫn giữ cho mình một vị trí rất riêng trong hơn một thế kỷ đồng hành cùng lịch sử ẩm thực Việt Nam: bình dị mà sâu sắc, truyền thống nhưng không ngừng đổi mới, gần gũi trong đời sống hằng ngày.

Một chuyến du lịch Tây Bắc không thể thiếu trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời của người Mường ở Hòa Bình. Đặc biệt cá nướng sông Đà ngon trứ danh làm nức lòng biết bao du khách gần xa.

Dù không phải là cao lương mỹ vị nhưng chẩm chéo khô được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị núi rừng Tây Bắc đậm đà, thơm ngon đặc biệt khó quên.

Liên Chi hội Đầu bếp Việt Nam (VCF) đánh dấu chương mới với sự ra mắt của BCH lâm thời vào chiều 02/12/2022 vừa qua, trong không khí vừa trịnh trọng, vừa hào hứng với sự tham gia của đại diện các hiệp hội, các ban ngành và toàn thể những vị khách quý, đối

Ngày 15/12/2022, Sở Du lịch Hà Nội tổ chức Diễn đàn du lịch MICE thành phố Hà Nội, với sự tham gia của lãnh đạo các cơ quan quản lý du lịch từ Trung ương đến địa phương, các chuyên gia, các doanh nghiệp du lịch. Đại diện của Liên chi hội Đầu bếp Việt Nam

Từ ngày 13-16/4/2023, VCF sẽ tham gia Hội chợ Du lịch Quốc tế Việt Nam – Vietnam International Travel Mart (VITM).

Không phải vì giá rẻ mà vì chưa có tiêu chuẩn và chưa có một “cú hích” để nâng tầm thương hiệu ẩm thực du lịch ở tầm quốc gia để định vị ẩm thực Việt Nam trên bản đồ thế giới.

Cuốn sách Giá Trị Các Món Ăn Thực Dưỡng của tác giả Georges Ohsawa – người sáng lập phương pháp thực dưỡng hiện đại – được xem là một tài liệu nền tảng, trình bày một cách hệ thống và sâu sắc về giá trị dinh dưỡng cũng như những lợi ích đối với sức khỏe c

Cuốn sách bạn đang nhắc đến là Nào Tối Nay Ăn Gì? Thế Lưỡng Nan Của Loài Ăn Tạp (tựa gốc tiếng Anh: The Omnivores Dilemma: A Natural History of Four Meals), một tác phẩm nổi tiếng của tác giả Michael Pollan.