Đậu bắp có nhiều dưỡng chất và có lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là chị em phụ nữ.
Đậu bắp là một loại cây có tên khoa học là Abelmoschus esculentus, còn được gọi là mướp tây, có nguồn gốc từ vùng Ấn Độ. Đậu bắp được trồng rộng rãi ở các vùng ôn đới và nhiệt đới ở nhiều quốc gia thế giới, bao gồm cả các tỉnh phía Nam của Việt Nam. Nó được trồng nhiều ở miền Nam nước Mỹ.
Quả của đậu bắp có dạng dài và thon, kích thường từ khoảng 7 - 15cm, thường có màu xanh, với một lớp vỏ mỏng xanh bên ngoài. Bên trong, đậu bắp có dạng nang, chứa rất nhiều hạt màu trắng, có thể ăn được và thường được sử dụng trong nhiều món ăn. Cây thường cao khoảng 2.5 m, hoa màu vàng hoặc màu trắng có 5 cánh.
Đậu bắp không chỉ là một thực phẩm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng, cung cấp một loạt các vitamin, khoáng chất và chất xơ, cũng như ít calo và không chứa chất béo. Điều này làm cho đậu bắp trở thành một phần quan trọng của một chế độ ăn lành mạnh và cân đối.
Đậu bắp mang lại nhiều lợi ích cho nữ giới, một số lợi ích nổi bật như:
Bạn có biết rằng đậu bắp không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn là bí quyết làm đẹp cho phụ nữ? Uống nước luộc đậu bắp hoặc thêm đậu bắp này vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp cải thiện đáng kể sức khỏe của làn da. Nhờ vào lượng chất chống oxy hóa dồi dào, đậu bắp giúp làm sạch máu, giảm thiểu các vấn đề về da như mụn trứng cá và các bệnh ngoài da khác. Vậy nên, đây là thực phẩm lành mạnh cho làn da.
Có thể dùng đậu bắp để dưỡng da, giúp da tươi tắn hơn bạn có thể dùng đậu bắp nghiền nát rồi đắp lên mặt. Áp dụng khoảng 2 lần/ tuần, bạn sẽ thấy hiệu quả.
Đậu bắp mang lại những tác dụng tốt cho phụ nữ mang thai và thai nhi. Vitamin B9 là thành phần có trong đậu bắp, vitamin B9 có khả năng giúp phòng ngừa các khuyết tật ống thần kinh và bảo vệ thai nhi khỏi những dị tật bẩm sinh.
Chất xơ dồi dào trong đậu bắp giúp tạo điều kiện thuận lợi cho các vi khuẩn có lợi, cải thiện hệ miễn dịch giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh, đồng thời củng cố sức đề kháng của cơ thể.
Đậu bắp còn có khả năng giúp giảm triệu chứng hen suyễn. Với hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa cao, nó có khả năng làm giảm các triệu chứng liên quan đến đường hô hấp, mang lại cảm giác dễ chịu cho người bệnh.
Để giảm nguy cơ bị các bệnh về đường hô hấp, hay cải thiện hen suyễn thì bạn có thể sử dụng đậu bắp. Tuy nhiên, các món dễ bị dị ứng thì người bị hen suyễn nên tránh, thay vào đó hãy ăn những thực phẩm như tỏi, ớt, hành tây...đồng thời hạn chế lượng muối tiêu thụ. Bạn cũng nên để tinh thần thư giãn, thể thao nhẹ nhàng để cải thiện sức khỏe đường hô hấp.
Đậu bắp còn được biết đến với khả năng làm tăng mật độ xương, nhờ nó có chứa nhiều vitamin B9 và vitamin K. Ăn thực phẩm này giúp xương chúng ta trở nên chắc khỏe hơn, ngăn chặn nguy cơ loãng xương, đặc biệt quan trọng đối với người cao tuổi.
Đậu bắp với hàm lượng chất xơ hòa tan cao, hỗ trợ cơ thể trong việc loại bỏ cholesterol LDL - thường được biết đến là cholesterol "xấu". Sử dụng đậu bắp đều đặn không chỉ làm giảm cholesterol, mà còn góp phần bảo vệ hệ thống tuần hoàn khỏi các vấn đề sức khỏe liên quan.
Ăn đậu bắp thường xuyên với liều lượng vừa phải sẽ giúp bạn tối ưu lợi ích của thực phẩm này, bạn cũng nên tránh các thực phẩm nhiều chất béo, thức ăn nhanh, đồ ăn nhiều đường, tinh bột...
Những người mắc phải tình trạng thiếu máu có thể cải thiện sức khỏe đáng kể thông qua việc tiêu thụ đậu bắp hoặc nước ép từ loại quả này. Đậu bắp là nguồn cung cấp phong phú các dưỡng chất thiết yếu như vitamin B, vitamin K, sắt, kali, canxi, mangan, magie,... đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích sản xuất hồng cầu, từ đó giảm thiểu nguy cơ thiếu máu.
Vậy nên ăn đậu bắp cũng là một cách tự nhiên để phòng ngừa nguy cơ thiếu máu.
Chất xơ trong đậu bắp không chỉ giúp kiểm soát cholesterol mà còn phòng ngừa táo bón hiệu quả. Đậu bắp còn được ví như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên, chất xơ liên kết với độc tố ở ruột và cải thiện nhu động ruột.
Đậu bắp chứa fructan - một loại carbohydrate có thể gây ra các triệu chứng như chuột rút, tiêu chảy và đầy hơi, những người mắc hội chứng ruột kích thích hoặc các vấn đề đường ruột khác cũng không nên ăn đậu bắp.
Đậu bắp mang đến nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe, nhưng bạn không nên ăn quá nhiều, Đậu bắp mang lại lợi ích tối đa khi bạn sử dụng đúng cách và đúng liều lượng.
Những ai bị sỏi thận, bị hội chứng ruột kích thích, các vấn đề về đường ruột, người có vấn đề về sức khỏe như đang uống thuốc chống đông máu... nên tránh tiêu thụ đậu bắp.
Net🆔.vn
TMĐT
ERP
