Nhà Hàng Vịnh Xanh Phú Quốc

Nằm trên trục đường Trần Hưng Đạo sầm uất, Vịnh Xanh Phú Quốc là điểm hẹn hải sản nổi bật giữa trung tâm Dương Đông. Nhà hàng “ôm trọn” mặt biển, cho tầm nhìn toàn cảnh – đặc biệt quyến rũ lúc hoàng hôn khoảng 17 giờ 10 mỗi ngày (chỉ chừng 30 phút), và cách chợ đêm chỉ ba phút tản bộ, sân bay dưới 10 km nên rất tiện ghé thăm.

Nhà hàng Vịnh Xanh Phú Quốc

Không gian được chia thành khu ngoài trời sát bãi cát và phòng máy lạnh rộng rãi, kèm bể hải sản lớn để khách tự tay chọn nguyên liệu. Bếp mở luôn “khoe” sự sạch sẽ, dịch vụ thân thiện có sẵn ghế cho trẻ em, giúp bữa ăn trở nên vừa sang trọng vừa gần gũi giữa khung cảnh biển xanh và gió mát.

• Phòng lớn có máy lạnh mát mẻ
• Môi trường nấu ăn sạch sẽ với tầm nhìn ra bếp
• Nằm ngay trước bãi biển với tầm nhìn ra hoàng hôn
• Ẩm thực và dịch vụ được đánh giá là tốt nhất Phú Quốc
• Bể lớn hoàn thành

Thực đơn hải sản của Vịnh Xanh Phú Quốc là điểm nhấn đặc sắc, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Hải sản tại đây được nuôi giữ sống trong bể lớn ngay tại nhà hàng – tôm, cua, ghẹ, cá mú, cá bóp, sò điệp, ốc hương… đều tươi rói, chắc thịt, khách có thể chọn tại chỗ và yêu cầu chế biến theo sở thích.

Một số món nổi bật được nhiều thực khách yêu thích gồm:

• Tôm hùm nướng bơ tỏi – thơm ngậy, thịt chắc ngọt
• Sashimi tôm sống – tươi mát, chấm muối ớt xanh đúng kiểu Phú Quốc
• Sò điệp nướng phô mai – béo thơm, mềm mọng
• Cá mú hấp xì dầu – giữ trọn vị thanh, đậm đà mà không tanh
• Mì hải sản cay – cay nhẹ, nước dùng ngọt thanh từ xương và hải sản tươi

Ngoài những món quen thuộc, đầu bếp tại Vịnh Xanh còn sáng tạo thêm nhiều biến tấu hiện đại, kết hợp giữa hương vị truyền thống và cách trình bày bắt mắt – mang lại trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho du khách trong không gian biển xanh, gió mát.