Nếu bạn ăn khoai tây đúng cách và liều lượng vừa phải nó có tác dụng tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân.
Khoai tây là một thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng như các loại vitamin, khoáng chất. Bên cạnh đó, hàm lượng kali trong khoai tây dồi dào, lượng kali này còn cao hơn so với chuối. Không những vậy, chất đạm của nó cũng được cho là gần bằng trong trứng.
Không những vậy, khoai tây còn chứa các axit amin bao gồm chất xơ, lysine, threonine và tryptophan, đây đều là những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Khoai tây nếu bạn ăn vừa phải, đúng cách, cũng như phương pháp chế biến phù hợp thì nó có thể giúp giảm cân.
Khoai tây là một lựa chọn tuyệt vời cho việc giảm cân vì những lý do sau:
Thực phẩm này chứa lượng chất béo thấp nhưng lại giàu giá trị dinh dưỡng, khoai tây có thể hỗ trợ giảm cân mà không gây cảm giác mệt mỏi, miễn là được chế biến đúng cách chỉ nên dùng các món như luộc, hấp, salad....
Khoai tây chứa các nguyên tố vi lượng và tinh bột có tác dụng loại bỏ độc tố, hỗ trợ giảm cân một cách lành mạnh, đặc biệt nếu ăn khoai tây đúng cách và phù hợp thì nó còn giúp ngăn ngừa lão hóa.
Khoai tây giàu chất xơ, carbohydrate tốt và nó còn chứa hàm lượng protein, nên khi bạn ăn khoai tây nó sẽ giúp duy trì cảm giác no lâu hơn và giảm thiểu cơn thèm ăn, từ đó bạn sẽ dễ dàng kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Đây cũng là yếu tố quan trọng giúp giảm cân hiệu quả.
Khoai tây giúp đốt cháy mỡ thừa và ngăn chặn sự hình thành của tế bào mỡ mới nhờ nó có chứa vitamin C và vitamin B. Đặc biệt, lượng chất xơ cao giúp lượng calo nạp vào cơ thể được kiểm soát.
Bạn có thể giảm cân bằng khoai tây bằng những món ăn như:
Cải bó xôi chứa nhiều dưỡng chất như chất béo không bão hòa, canxi, magie... và các vitamin như vitamin A, vitamin C, vitamin E, hỗ trợ giảm mỡ vòng eo và cải thiện sức khỏe. Không những vậy, nó còn giúp cải thiện sức khỏe của xương nhờ chứa nhiều vitamin D và vitamin K, giúp bạn cảm thấy no.
Nên kết hợp khoai tây với cải bó xôi giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giúp quá trình giảm cân dễ dàng hơn.
Khoai tây kết hợp với sữa chua giúp cho những ai đang có nhu cầu giảm cân. Sữa chua là một thực phẩm giàu canxi, các loại vitamin và chứa nhiều lợi khuẩn. Bạn có thể dùng khoai tây luộc, khoai tây hấp, khoai tây nướng ăn cùng 1 hũ sữa chua bổ sung khoảng 130 calo, nên đây là bữa ăn lý tưởng cho người muốn giảm cân. Tuy nhiên, bạn cần bổ sung đầy đủ dinh dưỡng từ nhiều thực phẩm khác.
Salad khoai tây hỗ trợ giảm cân, giảm lượng chất béo tiêu thụ lý do là món ăn này đều dùng cách nguyên liệu lành mạnh như khoai tây luộc, rau xanh, củ quả... không những vậy đây đều là những thực phẩm không qua chế biến, cách chế biến này còn giúp các dưỡng chất cho khoai tây được giữ nguyên vẹn.
Thực chất, việc giảm cân muốn thành công thì bạn phải có một chế độ ăn uống khoa học, lối sống lành mạnh và thể thao thường xuyên, chế độ ăn uống cần cân bằng. Ăn khoai tây cũng giúp bạn giảm cân, giảm mỡ nếu sử dụng đúng cách.
Khoai tây luộc còn giúp hạ cholesterol và hạn chế nguy cơ béo phì nhờ có có nhiều thành phần resistant starches. Món ăn này không những giúp giảm cân và cải thiện sức khỏe.
Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần chọn những củ khoai tây tươi, sạch, mang đi rửa sạch và luộc chín. Sau đó ăn và kết hợp cùng các thực phẩm khác.
Mặc dù khoai tây giúp giảm cân, tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách thì nó sẽ mang lại một số vấn đề cho sức khỏe như:
Khi dùng khoai tây giảm cân bạn sẽ bị giảm đắng kể một lượng cơ bắp. Có tới 18% khối lượng giảm cân của những tình nguyên viên tham gia ăn kiêng ít calo liên quan đến khối lượng cơ. Bên cạnh đó, nghiên cứu này cũng cho biết, ăn nhiều chất đạm khi giảm cân sẽ giúp bạn duy trì khối lượng cơ, nhưng khi bạn ăn khoai tây thì bạn thiếu hụt lượng protein.
Do đó, khoai tây có thể áp dụng vào chế độ ăn kiêng nhưng cần ăn đầy đủ các thực phẩm khác, tránh lạm dụng ăn quá nhiều và ăn quá thường xuyên.
Mặc dù khoai tây là một thực phẩm giàu dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe, chúng lại thiếu đi những yếu tố thiết yếu như protein và chất béo, cùng với lượng canxi, vitamin A và các vitamin nhóm B. Chính vì vậy, trong thời gian dài nếu bạn chỉ ăn khoai tây, nó có thể dẫn đến tình trạng thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết, ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe tổng thể.
Net🆔.vn
TMĐT
ERP
