Gừng được biết là một gia vị quen thuộc với mọi nhà, ngoài ra nó còn là một loại thảo dược hỗ trợ chữa bệnh và còn hỗ trợ giảm cân.
Gừng là một loại gia vị được sử dụng rộng rãi, ngoài ra nó còn hỗ trợ nhiều bệnh như trị viêm họng, viêm nhiễm, đau nhức, ....nó còn giúp làm ấm cơ thể và hỗ trợ giảm cân. Gừng giúp thúc đẩy quá trình phân hủy mỡ và chất béo diễn ra nhanh hơn, hạn chế chất béo tự nhiên phát triển nhờ gừng chứa shogaol và gingerol.
Hợp chất shogaol giúp thức ăn được hấp thu và tiêu hóa nhanh hơn, hỗ trợ kiểm soát lượng đường, đặc biệt sau khi ăn. Khi kết hợp với shogaol sẽ giúp đốt cháy và ngừa lưu trữ chất béo trong cơ thể.
Theo nghiên cứu kéo dài trong 12 tuần, ở nhóm phụ nữ thừa cân béo phì vào năm 2015, khi cho họ uống 2g bột gừng/ngày, kết quả các đối tượng giảm cảm giác thèm ăn và vòng 3 giảm đi đáng kể.
Ngoài ra, gừng tươi khá an toàn, có tính cay nóng, khi gừng tiếp xúc với da sẽ sinh nhiệt, hỗ trợ đốt cháy mỡ ở vùng bụng, nên gừng dùng để giảm mỡ bụng rất được nhiều người ưa thích. Ở nhiều loại kem giảm mỡ thường có thành phần gừng bên trong. Tuy nhiên, các bạn cần chọn mua các sản phẩm của các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng.
Bạn có thể dùng gừng để làm trà, ngâm rượu, làm gia vị... để hỗ trợ giảm cân.
Lưu ý: Việc dùng gừng để giảm cân dù phương pháp nào đi nữa, bạn cũng cần có chế độ ăn uống hợp lý, lối sống lành mạnh và thể dục thường xuyên thì hiệu quả giảm cân, giảm mỡ mới an toàn và hiệu quả nhất.
Dưới đây là một số cách giảm cân từ gừng, tuy nhiên nếu bạn có vấn đề về sức khỏe thì nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng gừng nhé!
Bạn có thể dùng gừng để ngâm với giấm táo, để ăn vào mỗi sáng để hỗ trợ giảm cân, ngoài ra cũng có thể dùng gừng để pha nước hay massage để giảm cân hiệu quả.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Cách sử dụng:
Đây là một cách giảm mỡ bụng dễ làm và giúp phân hủy mỡ thừa nhanh chóng. Bạn có thể áp dụng 1 trong 2 cách sau:
Lưu ý:
Nguyên liệu:
Cách làm:
Trà gừng bạc hà không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể, kết hợp cùng chanh sẽ giúp tăng hương vị và bổ sung chất chống oxy hóa cho cơ thể.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Cách sử dụng:
Uống nước gừng mật ong mỗi ngày có thể hỗ trợ bạn giảm cân mà không cần mất nhiều thời gian.
Cách làm: Gừng tươi bạn rửa sạch, nạo vỏ, sau đó cắt lấy 2 lát mỏng, giã nhỏ miếng gừng ra, sau đó cho 200ml nước nóng vào ly, cho gừng vào, khi nước ấm khoảng 40 độ C thì cho 1 thìa mật ong nguyên chất vào, khuấy đều, rồi thưởng thức.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thay nước sôi bằng nước trà, pha tương tự như nước lọc đun sôi, nếu bạn không thích uống ngọt thì cũng có thể không cần thêm mật ong vào.
Nguyên liệu:
1-2 lát gừng tươi
150 trà xanh
Cách làm:
Cách sử dụng:
Gừng có thẻ giúp bạn giảm cân, tuy nhiên bạn cần kết hợp với việc ăn uống hợp lý và thể dục đều đặn. Ngoài ra, khi dùng gừng để giảm cân bạn cần lưu ý:
Gừng tươi cũng rất dễ hỏng nếu để quá lâu hay quá trình bảo quản không đúng. Bạn có thể phơi khô gừng, nghiền bột, để trong tủ lạnh...để giữ gừng được lâu hơn. Dưới đây là một số cách bảo quản gừng được lâu hơn.
Với cách này bạn có thể bảo quản gừng trong thời gian dài, cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần rửa sạch gừng, sau đó phơi cho gừng khô, sau đó nghiền thành bột, cho vào hũ có nắp đậy kín và bảo quản, khi nào cần thì mang ra sử dụng.
Cho gừng vào ngăn mát tủ lạnh có thể giữ gừng tươi và ngon khoảng 2 tháng.
Bạn chỉ cần bọc củ gừng bằng miếng bọc thực phẩm sau đó cho gừng vào túi ni lông, bộc chặt rồi để vào ngăn mát.
Cách làm này giúp bạn tăng hương vị cho các món ăn kèm. Bạn chỉ cần gọt bỏ phần vỏ, sau đó mang đi rửa sạch, cắt gừng thành lát mỏng rồi mang gừng ngâm với giấm táo. Ngâm trong 1 tuần là có thể mang ra sử dụng.
Cách này ngoài gừng thì bạn cũng có thể áp dụng cho cà rốt hay khoai tây đều được. Chỉ cần có một hũ cát, gừng mua về bạn để cho gừng khô, không bị dính nước, rồi mang gừng vùi vào trong cát, sau đó để nơi thoáng mát.
Gừng có khả năng hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, bạn cần có chế độ ăn uống khoa học, lối sống lành mạnh và thường xuyên tập thể dục, như vậy vừa nâng cao sức khỏe vừa giúp giảm cân hiệu quả.