Trà là thức uống đậm đà, hấp dẫn, hiện nay có nhiều loại trà như trà xanh, trà ô long, bạch trà, trà đen, trà thảo dược, trà Shan Tuyết...đều là những loại trà có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ở Việt Nam, trà là thức uống được nhiều người yêu thích, từ các dòng trà bình dân đến dòng trà thượng hạng, một số loại trà được sử dụng như trà vàng, trà xanh, trà đen, trà ô long...
Trà là loại nước uống thứ 2 được ưa thích nhất thế giới, nước là thức uống phổ biến số 1. Tất cả các loại trà được sản xuẩt từ một loại cây trà (Cemellia Senensis), sống trên các cao nguyên vùng nhiệt đới. Trà có thể được tạo ra từ búp trà, lá trà... tùy vào phương pháp sản xuất khác nhau, các mức độ oxy hóa khác nhau mà có thể tạo được ra nhiều hương vị khác nhau. Trà thường trồng trà thành luống và liên tục chặt để cây chỉ cao ngang bụng, thuận tiện cho việc hái búp và tăng năng suất.
Trà là thức uống đậm đà, hấp dẫn và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, theo USDA thì trong 100g ( Amount Per) trà có chứa:
Dưới đây là những loại trà không chỉ ngon, chất lượng mà còn giúp bạn tăng tuổi thọ tự nhiên, bao gồm:
Trà đen có nhiều dưỡng chất, các nguyên tố vi lượng và các vitamin như vitamin A, magie, carotene, canxi, caffein, kali, phot pho... là loại trà có thể tăng tuổi thọ bằng việc giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch, ngoài ra trà đen còn giúp cải thiện tinh thần, giảm mệt mỏi, chống lão hóa, có lợi cho xương...
Trà xanh giàu chất EGCG (Epigallocatechin gallate) - là một chất chống oxy hóa, theo nghiên cứu thì chất này có tác dụng chống lại các gốc tự do. Do đó, việc uống trà xanh mỗi ngày với liều lượng vừa phải cũng giúp bảo vệ sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.
Trà xanh có nhiều lợi ích như chống lão hóa, hỗ trợ giảm cân, giúp da mịn màng, có lợi cho trí nhớ, tăng cường chức năng não....
Trà hoa cúc cũng là một loại trà hỗ trợ kéo dài tuổi thọ. Trà hoa cúc được cho là có liên quan tới việc đẩy lùi tiến trình mất xương do lớn tuổi, hạn chế nguy cơ tử vong do bệnh tim gây ra, giúp nâng cao hệ miễn dịch, hỗ trợ cơ thể phòng chống bệnh tật.
Trà ô long có quy trình chế biến phức tạp và đa dạng nhất. Trà ô long lên men thấp hay ô long xanh thường có độ lên men rơi vào khoảng 12-20%. Ô Long lên men cao hay ô long đen thì độ lên men có thể từ 40-80%. Tùy vào loại lên men trong thời gian dài hay trong thời gian ngắn, lên men nắng hay mát, ủ than hay không ủ than...
Trà ô long cũng chứa nhiều rà ô long chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, hữu ích cho sức khỏe con người như protein, enzyme, tinh dầu, glucoside, tannin, 17 axit amin, sắc tố, chất khoáng vô cơ, axit hữu cơ và một số loại vitamin như vitamin A, vitamin B, vitamin C... giúp tăng cường khả năng đề kháng của cơ thể. Đặc biệt, lá trà ô long còn cung cấp hoạt chất polyphenol - là một chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Đây cũng là loại trà chứa các chất chống oxy hóa polyphenol như thearubigins, theaflavins, đặc biệt là Epigallocatechin gallate ( EGCG). Trà ô long còn có theanine và một số axit amin có tác dụng giảm căng thẳng, giúp tinh thần thư thái, và cải thiện sức khỏe tinh thần.
Trà trắng có nhiều dưỡng chất quý đối với sức khỏe con người như hợp chất EGCG, giàu chất chống oxy hóa flavonoid, polyphenol, tanin, còn thành phần catechin ở trong trà trắng chứa nhiều hơn các loại trà khác. Giúp nâng cao miễn dịch của cơ thể, chống lão hóa, hạn chế nguy cơ mắc các vấn đề như bệnh đái tháo đường, tim mạch...
Trà dâm bụt là một loại trà thảo mộc không chỉ có hương vị tinh tế mà nó còn giúp nâng cao sức khỏe và kéo dài tuổi thọ. Nhờ trà có khả năng kháng khuẩn, giảm cholesterol xấu ( LDL), kiểm soát triglyceride (chất béo trung tính), giảm huyết áp....
Nghệ là một loại gia vị quen thuộc đối với mỗi gia đình, khi nấu ăn nó giúp tạo màu sắc và tăng hương vị cho món ăn được rất nhiều người yêu thích. Ngoài làm gia vị nấu ăn, nghệ còn có mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe đặc biệt là làm đẹp da.
Trong nghệ có hoạt chất curcumin - có hoạt tính sinh học, rất tốt cho cơ thể, nó giúp hạn chế quá trinh oxy hóa chất béo, giảm vấn đề mỡ máu, kiểm soát cholesterol, đẩy lùi tiến trình lão hóa, góp phần tăng tuổi thọ....
Trà chỉ là thức uống hỗ trợ sức khỏe, quan trong nhất vẫn là bạn cần có một chế độ ăn uống khoa học, lối sống lành mạnh và thường xuyên tập thể thao. Như vậy mới có thể tăng cường sức khỏe và sống được lâu hơn.
Ngoài ra, khi uống trà bạn nên uống đúng cách, đúng liều lượng, đúng thời điểm, tránh uống quá đạm, quá nhiều có thể ảnh hưởng tới sức khỏe nhé!
Net🆔.vn
TMĐT
ERP
