Rượu vang trái giác là một loại rượu lên men được rất nhiều người yêu thích.
Trái giác được gọi là nho rừng, là một loài cây dây leo mọc nhiều ở tỉnh Cà Mau, là một loài cây mọc hoang ở rừng, bờ rào...Cây có trái bằng đầu ngón tay, lúc chưa chín có màu xanh tới lúc trái chín thì chuyển màu tím. Ngày xưa, trái giác dùng để chế biến món ăn dân dã như kho cá, nấu canh chua...thế nhưng bây giờ trái giác chín này đã được dùng để làm ra loại rượu vang rất được ưa chuộng.
Rượu vang trái giác hay còn gọi là rượu vang Cayratia được ủ lên men từ trái giác, rượu có nồng độ cồn thấp và vị ngọt, vì vậy nam hay nữ đều có thể sử dụng mỗi khi tiệc tùng, sinh nhật...vừa có thể làm quà tặng dịp lễ Tết.
Qua nhiều nghiên cứu ngâm trái giác thành rượu thì có vị ngọt, dễ uống, có nhiều tác dụng như cường gân cốt, bổ khí huyết, lợi tiểu, hiêu hóa và nhuận tràng tốt. Hãy cùng điểm qua những công dụng cụ thể:
Có rất nhiều cách ngâm rượu trái giác, hãy cùng chúng tôi tham khảo nhé.
Rượu trái giác có vị ngọt thanh không chua khi chín vì vậy có rất nhiều người sử dụng những trái giác chín để ngâm với rượu mà không cần cho đường. Bởi họ không thích uống rượu có vị ngọt quá. Ở cách này chúng ta chỉ dùng quả giác chín 100%
Rượu trái giác tự nhiên có vị ngọt thanh thanh, nên cũng rất được nhiều người thích, dùng để ngâm rượu, nhưng một số người không thích ngâm cùng đường, vì vậy dưới đây là gợi ý ngâm rượu trái giác vị nguyên bản cho những người không thích rượu ngọt.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Với cách ngâm truyền thống này cánh đàn ông rất thích vì có thể nếm trọn vẹn hương vị tự nhiên từ trái giác.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Rượu có thể dùng ngay hoặc thêm đá lạnh vào uống cùng.
Cách làm:
Rượu ngon là rượu có màu tím đen rất đẹp, vị ngọt và thơm, nồng độ cồn thấp nên phụ nữ cũng có thể uống. Nên uống 1 ly nhỏ trước khi đi ngủ, tránh lạm dụng.
Dù rượu trái giác rất ngon và tốt, nhưng bạn cần chú ý một số điểm sau:
Rượu trái giác ngon mà còn làm quà rất thích hợp, nếu bạn chưa thử loại rượu này hãy mua ngay và thưởng thức nhé.
Net🆔.vn
TMĐT
ERP
